吃到崔永元真面,比追到愛豆還開心!

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最近,全民關注的崔永元老師又開始搞事情了!

這次他沒有懟天懟地,也沒有舉報誰

而是悄咪咪地在中國傳媒大學北苑餐廳

開了一家小麵館


吃到崔永元真面,比追到愛豆還開心!



崔老師作為正義使者

什麼事情都要追求一個“真”字

所以麵館的名字,就叫


崔永元


“真”在哪兒?

用好東西做面,好油,好滷,好麵粉

最後出來的麵條當然是好麵條

所以才敢稱之為“真面”。

聽說麵館還在試營業的時候,

檔口前就已經人滿為患了

來的人不光是為了吃麵

更多的是為了用行動支持崔永元老師

不久前,本妮也邀請了兩個小夥伴

一起去嚐了嚐崔永元真面

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測評人:

泡泡、阿林

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崔永元真面營業時間


11:00-13:00

17:00-19:00

(但我們下午4點去的時候其實已經在營業啦~)

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測評種類:


最火的戰鬥雞面中午就賣完了,所以只買到了骨湯麵麻辣牛肉麵肉沫榨菜面成都小面牛肉米線


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基本每一碗麵都會配一個雞蛋,取面的時候阿姨會提醒你拿個蛋,如果沒有提醒你,就是面裡已經有一顆滷蛋了。


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沒吃到的戰鬥雞面長這樣



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良心價格


每碗麵條的價格在10元-18元不等,面可以免費續

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口味測評


骨湯麵

10元/碗


最便宜的一碗麵,只要10塊錢,份量很足,口味清淡。如果覺得太淡了可以在檔口前面自己加辣椒和醋。


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麻辣牛肉麵

18元/碗


牛肉被煮得很軟糯,口感很好,可以說是入口即化了,味道也很好,滷香十足,微辣。麵湯的味道稍微偏鹹,帶點辣味。


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肉沫榨菜面

15元/碗


肉沫特別捨得放,瘦肉居多,很良心了!但由於肉沫和榨菜都挺鹹,所以面整體也偏鹹了些。


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成都小面

10元/碗


酸辣口味,跟正宗的重慶小面還是有區別的。湯汁比較少——可能是我們也放得比較久了,所以面有點坨,不過不影響味道。


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牛肉米線

18元/碗


米線的量很大,上面還放著幾片牛肉,特別實在。牛肉片沒有麻辣牛肉麵裡的味道重,偏清淡一點。但牛肉米線是我們覺得這5碗裡最好吃的。

溫馨提示:米線得趕緊吃,不然吸收了水份,會讓你感覺越吃越多,懷疑人生...


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說實話,這些麵條的味道的確不驚豔,但我們相信很多人來到這裡吃麵,也並不是為了好味道。他們是來尋找內心的真,用“買他的面”來支持、認可崔永元敢於說真話、敢於揭露醜惡的行為。


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崔老師作為良心的媒體人、以“人民的名義”,開這麼一個麵館,自然主要不是為了賺錢。

據知情人透露,崔老師自己有一支餐飲團隊,2003年他開始拍攝《電影傳奇》和《重走長征路》時,這個餐飲團隊就一直跟隨著他,現在閒了下來,為了有效地利用資源,崔老師索性開了一家麵館。


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根據中國傳媒大學後勤保障處相關負責人介紹:“該面館把資助在校的貧困學生等公益項目列入日常。”


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不僅為曾經的合作團隊找到了活計,還“順便”做了公益,可謂是一舉兩得。

不過,聽說由於最近社會人士出入學校次數較多,目前中傳已經不對外開放了,需要憑學生證進校(不過悄咪咪溜進去的我們發現,來吃麵的社會人士還是蠻多的...)。想進去一睹崔永元真面的小夥伴就只能各憑本事啦!


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本妮覺得,不管做什麼事情,“真”最重要了!現在的餐飲市場裡,開店的明星真的不在少數,但用心的人有多少還真不好說。像崔老師這樣做“真”面的人確實是不多見,為崔老師打call!


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崔永元真面

地址:中國傳媒大學北苑餐廳2樓

路線:地鐵八通線中國傳媒大學站下車

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