璇姐媽咪
作為一個糯米控，對於糯米美食也是比較熟知的，已經蒸熟的糯米我推薦以下3種吃法！
1、芒果糯米飯
難度係數：1顆星
糯米飯裝在小碗裡，壓緊倒扣，然後淋上椰漿，配上芒果粒，好吃又簡單的芒果糯米飯就做好了！
2、製作八寶飯
難度係數：2顆星
製作步驟：將蒸熟的糯米飯趁熱加入適量豬油、白砂糖拌勻。取合適大小的深碗，碗壁刷上豬油，然後放入裝飾用的紅棗、葡萄乾、枸杞等食材，蓋一層拌好的糯米飯，放適量紅豆沙，再蓋一層糯米飯，每一層都壓平壓實。
蒸鍋大火上汽後，放入蓋有保鮮膜的八寶飯碗，大火蒸20分鐘即可。出鍋以後揭掉下面的保鮮膜，表面扣一個平盤，然後按住碗倒扣過來即可。去掉碗，就可以享用八寶飯了。
3、製作酒釀
難度係數：3顆星
製作步驟：蒸熟的糯米涼至30度左右，加入適量溫水（30度）、酒麴拌勻，放入容器中，壓平壓實，中間挖一個洞，撒少量酒麴。然後蓋保鮮膜，一般來說，室溫30度36小時即可做出酒釀來。冬季可以用烤箱發酵功能或者發酵箱來發酵，基本上米飄起來，有酒香、出酒了就可以了。
酒釀可以直接吃，也可以做酒釀圓子等點心。
ps、製作的全程器具和雙手都要保證無油無水。酒麴的用量參照酒麴袋子上的說明。我一般是1斤生糯米，4g酒麴，涼開水370g這樣的配比。
已經蒸熟糯米的3種吃法，夥伴們都get到了嗎？
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各位夥伴，如果你對蒸熟的糯米有更多美味的創意，歡迎在評論區分享你的美食心得喲！期待再次溝通！
吃貨小築Vivi
蒸熟的糯米飯可以做燒賣吃
做法：
主配料：
需要提前做的是，糯米頭一夜清水泡發，250克
幹香菇 泡水，一定要幹香菇啊，溼的沒有乾的好，後面就知道原因了
五花肉 100克 切小塊，不要打肉糜啊，那樣以後看不到不美麗
廣式臘腸 2根 切小塊
胡蘿蔔 一小段 切小丁
豌豆 一小把
白洋蔥 一半 切小塊
香茹 6朵 切小塊
蔥薑蒜、鹽、油、生抽、糖、胡椒粉、料酒適量
步驟：
1、先和麵，胡蘿汁入破壁機榨汁過濾汁液和130克，白麵和130克，放在一邊1小時
2、蒸鍋水開入糯米蒸熟20分鐘
3、肉塊入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、薑片醃製10分鐘，製作時撿出薑片拋棄
4、炒鍋入少許油，倒入肉小塊，炒發白取出備用；廣式臘腸同上。炒鍋入油，入蔥薑蒜爆香拋棄，入香菇和胡蘿蔔翻炒幾下，入洋蔥煸炒同，再翻炒幾下，入豌豆再翻炒幾下，調味，入鹽、胡椒粉、生抽、糖再翻炒，繼續饒加入之前炒過的肉和臘腸再翻炒，加入之前泡香菇的水，加入糯米小火翻炒均勻。餡料成品圖。
4、把胡蘿蔔麵糰擀成大餅，。白麵團搓成長條捲進胡蘿蔔麵糰，搓細。擀皮，個頭比餃子皮稍大一些
拍了兩個包的圖，但是不美觀的，就是這個意思，要想美觀把褶子挨的近些，捏出來就漂亮了。
蒸鍋燒開水入鍋，蒸7分鐘，蒸好再放2分鐘再開鍋取出。
咖啡私房菜
說到糯米，小編可是鐵粉啊，軟軟糯糯，香香甜甜，一說口水都往下趟了，下面為大家介紹幾種做法簡單又好吃的糯米小食。
第一就是咱們好看又好吃的燒麥了
準備切成末的肉，香菇，蔥。糯米浸泡若干小時後，上籠蒸熟，。稱好的麵粉，加入開水，用筷子攪拌，加入涼水，活成麵糰，放20分鐘。劑子用手心壓扁，擀麵皮。鍋中放油，下入肉末，炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒。加入醬油，鹽等。蒸好的糯米倒入翻炒，湯汁略幹即可出鍋。用麵皮包著餡，上鍋蒸10分鐘即可。
第二是夏天糯米迷們最愛的做法–八寶飯
準備圓糯米等食材，將糯米放入鍋中，煮熟，攪拌，加油攪拌。盤子刷油，放上蒸好的棗，放上果粒，（大家可以放自己喜歡的任何一種小果子哦）撒上芝麻，放上山楂條即可。
第三當然是非常非常簡單又特特特好吃的糯米炒飯
準備所有食材:糯米 兩杯 大米 半杯 蝦米 半杯 冬菇 數個 臘腸臘肉 兩條 香菜 小把 蔥 小把 瑤柱 5粒 紅蘿蔔 一條切粒 蠔士 數個
步驟 1 點擊查看大圖 先將糯米洗淨用水浸大概2個小時，再把原料切碎。 步驟 2 點擊查看大圖 把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗淨切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜蔥，就完成了。
糯米吃法還多著呢，朋友們可以關注一下小編，小編隨時更新哦😜😜😜
弱女子奧
一、蒸熟的糯米可以做飯糰，小時候不愛吃飯的時候，父母就會做一些，裡面可以放冬豆，香菇，肉沫，臘肉臘腸等，好吃的不得了……
二、可以做餈粑，每年過年的時候家家戶戶都會打餈粑，用豬油煎至兩面金黃，再放紅糖煮，圖片賣相可能不好看，不過很入味，真的好吃！
三、還可以做甜板，用白糖一起蒸，外形是不是很像包子，還有一種就是上面可以加一些紅糯米粒，建房子的最愛，房屋封頂時圖個喜慶吉利都會優選紅糯米甜板。
四、還有可以做甜酒，味道香甜可口，越喝越想喝，但不要貪杯哦……
_萌獸獸_
蒸熟的糯米還可以做餈粑或者做一道我們閩南的小吃，炸糯米飯塊。
做法：1.糯米提前泡水2小時。
2.糯米倒入電飯煲，加少許鹽和油攪拌均勻，加水（和米持平就好，太多水，蒸出來的飯太爛），按煮飯鍵即可。
3.蒸好的糯米飯盛出裝到一個比較深的容器裡（蒸糕的鐵盤子），稍微用力按壓，壓實（炸的時候糯米才不會散開）。等糯米冷卻之後，再切成小塊。
4.熱鍋倒入適量油，油溫大概5成熱時，放入糯米塊，不時翻面，炸至表面金黃酥脆即可撈出裝盤即可。
外酥裡糯
還可以做糯米卷。
做法：1.按個人口味炒制肉醬。
2.將糯米飯鋪一層到卷壽司簾上，再鋪一層肉醬，像卷壽司一樣的手法捲起就可以了，包上香蕉葉，哇……，顏值可以哦。
愛上飯桶
糯米很好吃，我最愛吃糯米，用糯米做的各種美味，我都喜歡。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多，比如可以做蒸飯、餈粑、糯米丸子、壽司等等。
【蒸飯】：有一種在早上可以買著吃的蒸飯，就是熟糯米里面加點白糖，早上吃一個蒸飯就吃飽了。
【餈粑】：糯米蒸熟弄成方塊再油炸，炸成餈粑味道很鮮美。
【壽司】：熟糯米放上火腿腸、黃瓜、肉鬆、海苔等做成壽司很好吃。
【糯米丸子】：糯米加入水煮熟後，加入其它的食材，比如煮熟的藕等，將藕切碎，和熟糯米混合，加入食鹽充分拌勻。揉搓成大小均勻的丸子，油燒至七成熱，加入糯米丸子小火油炸，炸至兩面金黃，特別香酥美味，過年的時候，我們家鄉家家戶戶都油炸糯米丸子，炸多的丸子儲存起來，吃的時候再蒸一下就可以。
歡迎關注我，每天給你帶來更多好吃的家常菜。 度姐廚房
可以做成八寶飯、既好吃、又有營養。
需要使用的主輔料和調料:
1:熟糯米、蜜棗、葡萄乾、鏈子、糖納豆。
2:白糖、色拉油。
做法如下:
1:把熟糯米飯、白糖、少許色拉油放入盆子裡面攪拌均勻。
2:把蜜棗、葡萄乾、鏈子、糖納豆、放在碗底，然後把攪拌均勻的米飯撐碗裡面。
3:鍋裡面加水，上面放個篦子，把米飯放在上面蒸。上汽之後蒸20分鐘左右即可。
4:蒸好之後把米飯扣在盤子裡面即可。
楊濤618
蒸熟的糯米，可以做好多種食物，我給大家簡單的介紹一下用菠蘿蒸糯米的做法，1首先選優質糯米，溫水泡30-50分鐘，放入鍋內，大火蒸1小時左右，使糯米蒸熟粘為止，2把備好的菠蘿削皮水洗乾淨，用刀在菠蘿頭上開蓋打孔，取出菠蘿內裡的菠蘿肉，使菠蘿形成小酒罈形狀，3把蒸熟的糯米裝進菠蘿肚裡，蓋上蓋子密封上鍋蒸大火5-8分鐘後，轉小火20-30分鐘，這樣美味香香酸酸甜甜的菠蘿蒸飯就做好了，喜歡的小夥伴們可以試一下，感覺好吃的給我點贊分享出去吧
河溜永和粽子
做法很多，可以做成年糕，把做熟的糯米搗爛，放涼備用，在找撲葡頭幹，花生，瓜子仁（或者你喜歡吃的）放在盤子裡攪均勻做餡，刷點油，然後把搗好的糯米鋪上一層，在放上陷，在放一層糯米，蒸熱即可出鍋，喜歡甜食的可沾糖食用，如果你放的陷已經夠甜，可不必沾糖，因人而異。還有就是把做熟的糯米搗爛，放涼備用，在找撲葡頭幹，花生，瓜子仁（或者你喜歡吃的）放在盤子裡攪均勻做餡，自己根據個人愛好做成各種大小形狀，放入油鍋炸一下，出鍋即可食用，希望可以幫到你。
愛人小廚
蒸熟的糯米可做米花大餅，把熟糯米鋪在模型製作，然後拿去晾曬乾，喜歡吃甜的，晾乾在過一次糖，在晾乾，統一用油炸開花，這就是我家的米花餅了，超好吃的。
