喜歡吃肯德基的朋友看過來了，自己在家也可以做好吃的雞肉卷。喜歡什麼蔬菜都可以捲起來，營養豐富，香酥的雞柳配上有嚼勁的餅皮，簡直口水都要流出來了，趕緊坐起來吧！
需要準備的材料:麵粉；鹽巴；雞胸肉一塊；黃瓜絲；胡蘿蔔絲；生菜；甜麵醬；料酒；蔥；姜；兩勺生抽；奧爾良醃料；玉米澱粉
1.乾淨的盆裡倒入麵粉，加入適量的鹽巴，溫水和麵
2.揉好的麵糰，用刀切成雞蛋大小的小劑子。取一個小劑子壓扁，在上面刷一層油，再疊加一個小劑子。
3.用擀麵杖壓成餅皮兒
4.鍋裡刷一層油，油熱以後，放入餅皮，小火兩面煎熟
5.表皮微黃就差不多了
6.雞胸肉洗乾淨切成細條備用
7.依次加入蔥，姜，一勺料酒，2勺生抽，兩勺奧爾良醃料
8.雞肉醃製20分鐘入味。
9.醃製好的雞肉條滾上一層玉米澱粉，起鍋燒肉，油溫7成熱炸至熟透
10.取一張餅皮，表面刷一層甜麵醬，在放上愛吃的蔬菜，我準備的是生菜，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，雞肉條，蔥絲，在用手卷起來，就完成了
老北京雞肉卷就做好了，配料豐富，雞肉也很入味兒，餅皮也很勁道，咬上一口，慢慢咀嚼，在這個寒冷的冬天，是多麼的幸福~你們呀來試一試吧！
還有什麼愛吃的美食，留言告訴我，我們一起做哦~
分享到:
閱讀更多 不饞不可愛 的文章
