在美國大選之後，原第一夫人米歇爾，在搬離白宮前，私人捐出了250萬美元，用於維護和保養“白宮菜園”。這塊白宮的小菜地究竟有什麼特別，能讓前美國第一夫人這樣重金保護？
這個“白宮菜園”由米歇爾親自創立，始建於奧巴馬總統上任初期。
在這之前，米歇爾一直為自己的小女兒薩莎的體重超標而焦慮著，後來她又在新聞中得知，因為習慣於吃高熱量的快餐和少於運動，美國近幾年兒童肥胖率急速飆升，整個國民健康水平呈現整體下滑的趨勢。米歇爾為此深感憂慮，她決定用自己的影響力做點什麼，來改變這種令人擔憂的狀況。
在一次慈善活動上，米歇爾聽到一位環保人士杜瓦隆談到，他正在發起一項名為“品嚐風景”的行動，其宗旨，是在全球高層人士出入頻繁、影響力較大的場所開闢一系列健康菜園。這個想法剛好和米歇爾“想為民眾做點什麼”的思路不謀而合，她很快就把這件事提上了日程。
2009年3月，米歇爾帶領著女兒薩莎和20餘名學生，為二戰以來白宮首個菜園破土，正式開啟了第一夫人的“開心農場”生活。
一開始，米歇爾對園藝可謂是一竅不通，只能一點一點去學習。種菜對於美國普通民眾，可能並不是什麼難事。但對於從小就是一枚學霸，生活養尊處優的總統夫人來說，種菜不如讓她背幾本法律書。在最初的三年裡，她甚至只收獲了五個南瓜。“我種出的哈密瓜看起來還不錯，可吃起來卻索然無味。”米歇爾曾經沮喪地對奧巴馬說。
後來她開始查閱各種資料、看書、找技巧，再應用到實際，慢慢地，她的菜地開始種出了豐碩的蔬菜。
菜籃裡，綠油油的生菜，紫紅色的茄子，紅彤彤的西紅柿，嫩綠的黃瓜……各色的蔬菜賞心悅目。“媽媽，這些蔬菜好漂亮啊！”看著滿籃子的五顏六色，薩莎開心得跳了起來。“寶貝，這些蔬菜不但好看，而且非常的營養美味哦！”米歇爾摸摸女兒的頭，笑著說。“嗯嗯，那我們今天晚上做份蔬菜沙拉吧！”無肉不歡的薩莎，開始愛上了吃這些漂亮的蔬菜和水果。自己這幾年的堅持，終於有所成就了！米歇爾看著蹦蹦跳跳開心不已的女兒，忍不住笑出聲來。
在女兒的建議下，米歇爾開始把菜地對公眾開放，每一個人都可以來認領一塊屬於自己的菜地。剛開始，只有華盛頓裡的一些小學生來認領，慢慢有了更多的志願者和年輕人加入了進來。大家在這裡種菜，收菜，互相討論學習，從最初的陌生人到後來成為“好菜友”。很多人都由最初的好奇參與，到後來，真正愛上種菜，更愛上了吃天然健康的蔬菜水果。
採摘的蔬菜，都被白宮御廚們拿去招呼各國的貴賓，多國的領導都曾對這些綠色無公害蔬菜大加讚賞。蔬菜收成好的時候，米歇爾還把這些蔬菜贈送給華盛頓慈善廚房，讓他們做成食物派發給流浪人士。
連續八年，米歇爾堅持親自帶著她的小夥伴一起種植、採摘。她的“開心農場”已經美名遠播。許多美國民眾競相效仿，紛紛在自家的草坪上開闢出一塊塊的菜園。到了收穫季節，吃慣了各種加工食品的人們，這才深切感受到，原來自家後院就可以種出純天然、美味廉價的蔬菜。很多年輕父母都把以前打遊戲上網的時間變成帶著孩子一起播種、除草、施肥、澆水的親子田園時間。打理菜園的過程，孩子們知悉了食物從何而來。接觸到一些播種、栽培或收穫工作後，許許多多的孩子開始愛上這種田園勞動，愛上吃新鮮的瓜果蔬菜。
米歇爾的“白宮菜園”，帶給人們的不僅是一場新鮮蔬果的盛宴，更是一種全新的生活習慣，它鼓勵著人們邁向更健康的生活方式。
作者簡介：陌菲，自稱“酷愛碼字的中年少女”，2016年9月開始提筆寫作，目前已有數十篇文章發表在《生命時報》、《意林》、《故事會》、《讀者》、《格言.校園版》、《特別關注》、《知識窗》、《家庭百事通》等知名期刊和報紙上。
閱讀更多 菲常故事 的文章
