早餐是一天三餐中最重要的一餐，不僅與人們一整天的狀態和效率緊密相關，不吃或吃不好還容易導致胃炎、肥胖等一系列問題，直接關係到身體健康。所以，需要重視早餐吃法，尤其要改正不良的早餐習慣。

5種早餐習慣要改正

1、早餐吃太早

有的人習慣早起，於是在5、6點鐘的時候就吃早餐。然而，經過一夜睡眠，雖然能夠讓身體各部分器官得到休息，但消化器官由於需要消化晚餐，在凌晨時分才進入休眠狀態。因此，太早吃早餐會影響到腸胃休息，容易損傷消化系統。建議在早上7點到8點之間吃早餐，有助於胃部更好消化吸收。

2、早餐吃太燙

很多人因為趕著上班，常常不顧食物太燙就直接吃，但長期吃太燙的食物，容易引發食道癌等消化道疾病；而如果一個人吃早餐經常狼吞虎嚥，也易造成消化不良，加重腸道的負擔，不利於食物的營養吸收。

3、早餐太單一

早餐內容如果太單一，比如，僅僅選擇麵包、零食或牛奶等作為主食，容易造成營養失衡，導致血糖水平較低，無法為人體提供足夠能量。建議早餐要營養搭配，如細糧與粗糧搭著一起吃，或搭配果蔬和富含蛋白質的豆類、蛋類、奶類等。另外，早餐以清淡為宜，應該避免吃燒烤、油炸、熏製或辛辣食品。

4、早餐吃剩菜

部分人會因為無法吃完前一天晚上的飯菜，而留到第二天當早餐吃。但剩菜隔夜後，不僅其含有的維生素會被大量破壞，還可能會產生亞硝酸鹽，容易危害人體健康。所以，早餐要儘量選擇新鮮的食物，避免吃隔夜菜。

5、早餐只吃水果

很多女性為了減肥，在早上只吃水果，這種做法其實不可取。因為水果無法提供人體所需要的蛋白質和脂肪，不能維持人體的正常代謝。此外，如果空腹吃香蕉、柿子、西紅柿等水果，還會給腸胃造成傷害。因此，早餐必須要吃主食，有助於保證人體健康和營養平衡。

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