買年貨不止看重價格與服務 天津山姆會員店新春年貨購物季健康型商品熱銷

春節臨近,購置年貨進入高峰。那麼,除了看重性價比,市民今年買年貨還注重什麼呢?

“為了確保食品安全與衛生,這些冷凍食品在天津梅江山姆會員商店都是從冷櫃後面補充放置貨品的,就是為了避免在冷櫃前面過多時間開門。”市民孫女士說,這樣的做法讓自己購買年貨很放心。如今買年貨除了看重性價比,還看中品質、服務與健康。

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“憑藉遍佈全球的強大采購資源和二十餘載的本土化經驗,山姆能夠根據會員的需求和喜好,為他們帶來不同國家的尖端商品。春節是一年中最重要的節日,我們希望通過提供差異化、高性價比的商品和便捷高效的服務,讓會員家庭度過一個高品質春節。” 山姆會員商店中國業務總裁文安德(Andrew Miles)說。

據介紹,山姆會員商店針對不同人群和消費場景,利用全渠道平臺,為會員提供高品質、高性價比的商品,特別是春節期間深受歡迎的生鮮商品。

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天津山姆會員商店總經理陳文雄告訴記者,“以Member’s Mark智利JJ車釐子為例,直採自智利優質產區,單果平均直徑達30-32毫米,核小味甜。”“山姆的進口草飼牛肉源自澳洲牧場 ,源頭上為會員選擇天然草料餵養的牛肉,肉質鮮美、綠色健康。在切割工藝方面,山姆挑選整塊牛頭切割,拒絕拼接,從而保證牛肉口感。”

據沃爾瑪最新公佈的2019年全渠道新春消費趨勢稱,消費內容更趨向品質及全球化、春節期間健康型商品持續熱銷、年貨消費更注重購物體驗、差異化高價值年貨商品更受青睞。

記者也注意到,消費者健康認知提升,春節期間健康型商品持續熱銷。近年來,隨著消費者的收入水平和健康認知水平的提升,健康相關的年貨商品持續熱銷。以鮮食為例,因為跟每日的健康飲食緊密相關,消費者對食品安全的要求更高,對品質新鮮的要求更高。自2018年5月啟動蔬菜可追溯計劃以來,沃爾瑪可溯源包裝蔬菜已佔到整體包裝蔬菜的20%,覆蓋全國近300家門店。今年春節期間,沃爾瑪可溯源的包裝蔬菜持續熱銷,特別是自有品牌沃集鮮(Marketside)可溯源包裝蔬菜銷售表現強勁。

除了爆款年貨商品,山姆繼續加強差異化商品策略,打造稀缺和獨家高端商品,例如山姆的阿拉斯加帝王蟹,精選阿拉斯加當季野生海捕巨大紅帝王蟹,單隻規格達2.6kg以上,區別於市面上常見的黃金帝王蟹品種,紅蟹規格更大、肉質更飽滿。為了保證食品安全,山姆選擇捕撈後快速加工並熟凍的工藝,全程冷鏈運輸到門店,這樣不僅保證了海鮮商品的營養安全性,也使後期烹飪變得更加方便。

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除夕夜,共享年夜飯,團聚閤家歡,山姆的“八菜一湯”讓春節充滿儀式感。脫骨豬手、和牛眼肉、紅酒肋排……老少皆宜,美味可口,更重要的是山姆的周到大大降低了前期準備的艱辛;9只鮑魚、8個海參、6個元貝、4個鵝掌等珍貴食材匯聚成的至尊洪福大盆菜,傳遞給全家人富貴和吉祥。

此外,為了滿足會員在節慶期間送禮的需求,山姆會員商店打造了適合不同場景的節慶專題禮盒。如Member’s Mark富貴吉祥和五福經典食用菌禮盒,內含嚴選自天津、福建、浙江等優質產地的多種食用菌原料,每一顆果實都經過嚴苛的品控標準篩選。

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預計今年春節期間,食用菌禮盒銷售額將同比去年上漲60%。與此同時,山姆的酒類商品也憑藉高性價比、進口保真受到了會員的追捧,如經過2年開發上市的山姆自有品牌Member’s Mark紅酒,預計春節期間銷售環比增長將達3倍。除了差異化的商品,山姆高效便捷的配送服務也持續助力春節採購。春節期間,山姆電商平臺配送時間與平日基本一致,及時滿足會員節日所需。


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