春節年貨大戰升級 價格戰轉向服務戰

時報記者 單毅 攝影記者 賈磊

春節年貨大戰升級 價格戰轉向服務戰

新區居民採購年貨

距離春節還有一週的時間,市民已經開始大規模購買年貨,而商家的年貨經濟也進入了高峰期。記者走訪看到,無論是線上電商平臺還是線下的超市商場,年貨市場已經從單純的價格戰向服務戰以及科技戰、互動戰、品質戰等全面升級。

年貨節:傳統習俗與創意科技相結合

“前兩天我去逛了下位於天河城的蘇寧‘福氣小鎮’,帶給消費者的不但是濃厚的‘年味’,還有傳統習俗與創意科技相結合的新式‘年味’,也許這就是過年的新形式。”市民李先生說。

記者注意到,今年春節前的年貨市場,新零售繼續成為主角,商家不僅要讓消費者買得好,還要讓消費的同時玩得好。

據天津蘇寧相關工作人員介紹,以今年的“福氣小鎮”來說,繼續延續“年味+洋氣”的主題風格,通過全業態融合和極具優勢的促銷力度以及現場特色互動玩法,俘獲了大批消費者芳心。僅活動第一天,“福氣小鎮”專區就接待了客流近1W人次。“早在元旦之前,蘇寧易購就全線進入緊張的備戰狀態,準備了充足的熱銷尖貨,比如蘇寧拼購推出了10種10萬噸生鮮好貨,要讓消費者過一個‘十全十美’的新年。”天津蘇寧相關負責人說,而“福氣小鎮”本次IP的成功落地,相信也會對其本身年貨節活動帶來相當助益。

據瞭解,早在去年12月,蘇寧易購總裁侯恩龍就表示,2019年貨節聚焦“三好”,通過“好年貨、好價格、好服務”讓消費者過一個放心年。同時,侯恩龍現場承諾,年貨節期間,蘇寧服務不放假、不漲價,包括物流運費、家政保潔、家電維修等。據介紹,對此蘇寧年貨節為每個品類都制定了單獨的大促節奏,年貨節促銷優惠持續一個月之久,每天都有新活動,讓你一次過足癮。對於消費者關注的服務,在春節假期期間,為了保證用戶體驗,蘇寧易購自營不打烊,繼續為消費者提供一流的服務,以最快的速度將訂購的商品送到用戶家中,消費者再也不用屯一大堆東西了,只需用手機盡情下單即可。

年貨消費新趨勢:更鮮、更快、更平價

“我這幾天是在準備年貨,但和往年不一樣,水果、蔬菜、零食等等這些年貨,也不再提前‘屯’起來,而是現吃現買。因為現在有了新零售,完全可以更鮮、更快、更平價的送到我們消費者的手中。”家住開發區的王小姐說。

記者採訪發現,當80、90後紛紛掌握了家庭採購權後,他們極度依賴線上購物,更看重健康、便捷性,以及商品帶來的精神享受。近日生鮮電商每日優鮮發佈的《2019生鮮年貨消費報告》也顯示,年輕人也有和上一代人截然不同的消費行為。

報告稱,隨著年輕人消費能力的提高,以及消費意識的超前,不少消費升級產品成了他們年貨購買的主流選擇。在每日優鮮的“全國年貨各品類爆款王”裡,智利車釐子、厄瓜多爾白蝦就分別是水果和水產品類的“C位明星”,酒飲品類的摩奇禮盒、輕食品類的趴趴狗/小黑狗蛋糕還是2018年食品界的“網紅”。相比去年,這些頗具時髦味兒的產品銷量飛速增長。智利車釐子的銷量同比暴漲了32倍多,此外,厄瓜多爾白蝦同比增長了731%,另一消費升級代表產品紅顏草莓則比去年多賣出了10.5倍。

從城市來看,“新一線城市”消費者在囤年貨方面購買力驚人,對線上生鮮產品有強大需求。在每日優鮮給出的“全國年貨訂單TOP10城市”中,新一線城市佔據6席,其中天津、杭州、南京的年貨消費增速更是“逆襲”了北上廣。

報告還稱,老一輩消費者過年時會在冰箱裡囤滿食物,但年輕人似乎更鐘意無需放上太多天的新鮮貨。在每日優鮮今年的“年貨新星”裡,冰鮮小排、鮮牛羊肉等鮮肉類產品,便和波士頓龍蝦、珍寶蟹、麵包蟹等鮮活海鮮一同上榜。而在每日優鮮所有年貨極速達訂單中,含鮮肉類產品的訂單佔到了43.53%。

具體來看,在每日優鮮的報告中,除了霸佔四區爆款榜單的智利車釐子,華北消費者更愛章姬草莓和鮮活帝王蟹,華東消費者青睞的是砂糖橘和鮮活波士頓龍蝦,華中人的年貨購物車裡少不了特侖蘇牛奶和紅顏草莓,華南人最鐘意的則是頗有當地特色的臘味禮盒。

值得注意的是,春節時期不少商店閉門休假,市場的供小於求極易導致菜價高漲。但在每日優鮮的年貨爆款榜單裡,卻有櫻桃小番茄、上海青、黃心土豆、鮮水果玉米、鮮雞蛋等平價菜。

記者瞭解到,春節期間依然提供不漲價的新鮮菜,源於每日優鮮一直堅持產地規模直採,以及與上游供應商的深入合作,從而縮短了流通鏈條,控制了成本。每日優鮮相關負責人告訴記者,平臺在春節期間不會打烊,無論是上千款價格實惠的優質新鮮年貨,還是下單後1小時達的極致購物體驗,消費者在過年時都還能享受到。

春節健康消費:90後偏偏鍾情“老字號”

記者採訪中還發現,相比於傳統年貨,隨著人們的消費升級以及對於健康的追求,在今年的年貨“置辦”中,健康消費成為新勢力。,阿里健康聯合阿里數據,就春節前阿里零售平臺消費數據發佈《春節健康消費報告》顯示,每個年齡段的人都在為“過年回家不能輸”的目標不懈努力:可能回家相親的90後,趕著在年前瘦臉和植髮;80後作為一家的頂樑柱,忙著採購精美的健康禮盒,回家送禮不輸“面兒”;而想甩掉“中年油膩男”標籤的60後、70後男性們,則抓緊時間減肥瘦身,不想在老同學聚會時輸掉身材。

求美之心的迫切,連男士們也不例外,報告顯示,阿里健康電商平臺2018年12月-2019年1月的銷售數據顯示,有超兩成的男性購買醫療美容產品。但相比女性消費者追求皮膚白皙光滑,男士們則更愛消瘦的面龐,瘦臉針成為“小鮮肉”們的剁手最愛。而90後成為所有“變美”產品的絕對購買主力軍,其中最突出的要數植髮服務。阿里健康電商平臺醫療服務的消費數據顯示,年前購買植髮醫療服務的90後佔比超57%。而60後們則希望通過水光針,在春節前擁有水潤透亮的皮膚。

此外,過年回家送禮也是門大學問,既能體現貼心又用心的健康禮盒,就成為消費者的首選。滋補保健禮盒的銷售數據顯示,女性消費群體購買的佔比較高,65%的健康禮盒都被她們買走,而90後則是最鍾愛“中華老字號”的人群。以同仁堂、胡慶餘堂、方回春堂、東阿阿膠等十餘個老字號健康品牌來看,90後比其他各年齡層都愛買“中華老字號”健康產品,徹底坐實年輕一代鍾愛國貨的風潮。從地域維度看,寧波成為全國最愛買滋補保健品禮盒的城市,而江西南昌的男士竟然最愛買膠原蛋白和阿膠等女性美容養顏類滋補保健品。

春節紅包大戰:春晚紅包最受市民關注

相比於年貨,另一個市民非常關注的春節福利就是紅包大戰。支付寶宣佈,今年的集五福將在1月25日正式開始。玩法上基本保留了用戶已經習慣的方式,增加了一點小創新:1.主玩法:大眾熟悉的“AR掃福、森林澆水和莊園喂小雞”得福卡;2.新玩法:新增答題得福卡這一種方式,題目將以安全教育為主。

而最受市民關注的是,百度要發史上最高額度的紅包。除了獨家牽手2019年央視春晚,自1月28日至2月4日,百度還將狂撒10億元現金紅包,除夕紅包額更是達9億元。在具體的搶紅包環節,百度給出持續8天、共4輪的春晚紅包玩法。據瞭解,要想成為百度紅包幸運兒,共分三步走:第一步,1月28日小年夜0點搬好小板凳,集齊好運卡,排名靠前將有機會獲得獎品。第二步,1月28日0點邀請好友組隊,瓜分100萬元。第三步,除夕當天登錄百度APP新春特別版,全天搖出總額高達9億元的紅包。

據瞭解,此次百度春晚紅包總額將超過往屆,還將引入結合人工智能體驗的紅包互動方式。用戶搖到的現金紅包將可通過度小滿錢包完成提現,在2018年4月拆分獨立品牌的度小滿金融旗下“度小滿錢包”將在百度春節紅包活動中提供綁卡、提現等全程賬戶服務,春晚紅包將是度小滿錢包品牌獨立後面臨的最大一次“全民亮相”。據瞭解,度小滿金融內部已經做好了充分準備,運營、研發、運維、客服等活動相關部門已全員進入戰備狀態,保障春晚紅包的順利進行。為保障百度春晚活動支付環節平穩運行,度小滿錢包使用了Nesoidb(大型金融級分佈式數據庫),Deus(分佈式任務託管系統),分佈式緩存系統,金融級消息系統等多個自研核心基礎組件,為支付核心服務提供了橫向擴容的能力,並結合百度的雲技術、服務治理技術,進行了全鏈路快速擴容,服務流量隔離和多輪全鏈路的壓測演練,全面提升服務支持能力。目前度小滿金融的金融服務主要包括度小滿理財、個人消費信貸品牌“有錢花”、度小滿錢包等。經過在消費金融、資管理財、移動支付等領域快速的業務積累,度小滿金融已經形成了一整套成熟的金融科技系統。


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