純正法式慕斯
MOUSSE
莓莓開心果
開心果比斯基
草莓庫利夾心果凍
輕盈草莓奶油
粉色鏡面
粉色巧克力插件
可可軟比斯基
酥粒可可酥底
覆盆子庫裡
巧克力慕斯
巧克力鏡面
火山巧克力插件
火山巧克力慕斯
赤薔薇
覆盆子庫裡
荔枝庫裡
29%牛奶巧克力慕斯
原味比斯基
巧克力花瓣
榛子軟比斯基
百香果香蕉果餡
度思輕盈慕斯
紅糖酥底
度思金黃巧克力林鏡面
度思金黃巧克力慕斯
綠野仙蹤
椰子達克瓦茲
椰子香蕉果餡
輕盈牛巧慕斯
椰子杏仁酥底
百香果果餡
春天黃噴霧
巧克力脆脆底
焦糖海鹽慕斯
伯爵茶布蕾夾心
焦糖鏡面
原味軟比斯基
焦糖海鹽慕斯
曙光慕斯mouse
生薑菠蘿果餡
椰子軟比斯基
輕盈牛巧奶油
輕盈椰子慕斯
椰子杏仁酥底
漸變噴霧
柚子輕盈奶油
榛子酥底
濃郁黑巧奶油
黑巧香緹奶油
可可軟比斯基
巧克力噴霧
柚子渴望慕斯mouse
布朗尼
香緹奶油
栗子奶油
可可酥底
焦糖栗子裝飾
蒙布朗
巴黎鑽石蜜語
原味軟比斯基
雜莓庫利夾心
草莓輕盈慕斯
落日紅噴霧
手指餅
馬斯卡彭輕盈奶油
咖啡糖液
可可粉裝飾
手指餅圍邊
Tiramisu
伊朗綠仁果
開心果費南雪
伯爵紅茶慕斯
開心果甘納許
開心果輕盈奶油
開心果鏡面
成品裝飾
仲夏之芒
原味軟比斯基
芒果苦力
芒芒慕斯
春天黃鏡面
椰子脆底
椰子比斯基
香草慕斯
百香果芒果奶油
異域風情果餡
白色鏡面
椰林四季
黎明之夜
香草軟比斯基
香草菠蘿果餡
菠蘿奶油
牛巧奶油
輕盈香草慕斯
透明黃色鏡面
白巧杏仁酥底
榛子費南雪
榛子慕斯
白朗姆菠蘿果餡
絲滑黑巧甘納許
糖片裝飾
聖誕慶典劈柴
威廉洋梨
可可軟比斯基
可可酥底
洋梨巧克力慕斯
香草奶油
洋梨庫利夾心
白色鏡面
成品裝飾
檸檬香草比斯基
雙莓果餡
杏仁酥底
白巧克力檸檬慕斯
雙色噴霧
巧克力裝飾
雙莓檸檬慕斯
岩石脆皮慕斯
杏仁軟比斯基
脆皮榛子醬
法式焦糖醬
牛奶巧克力奶油
黑巧奶油
成品裝飾
杏仁軟比斯基
甘納許
咖啡奶油
金箔裝飾
OPERA（歌劇院）
仿 真 水 果 系 列
FRUIT REPRODUIT
馬鞭草白桃
輕盈桃子甘納許
馬鞭草桃子果肉果凍
白巧披覆淋面
巧克力配件
仿真水果裝飾技巧
杏仁沙佈列塔皮
法式杏仁奶油
櫻桃白蘭地果肉果餡
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紅色披覆淋面
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一顆櫻桃塔
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杏仁沙佈列塔皮
香草卡仕達醬
檸檬薄荷果肉果餡
檸檬慕斯
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一顆檸檬塔
磅蛋糕
Poundcake
橙子磅蛋糕
橙子磅蛋糕
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抹茶巧克力披覆
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巧克力裝飾
記憶抹茶磅蛋糕
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橙香牛奶巧克力塔
杏仁沙佈列塔底
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橙香牛奶巧克力慕斯
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蛋糕卷 & 芝士
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鬆軟戚風蛋糕
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奧利奧餅底
芝士漿
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巧克力造型配件
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可可泡芙漿
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黒醋栗夾餡
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綿糖裝飾
黑醋栗軟糖
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Point de droit
馬卡龍
杏仁餅殼
開心果夾餡
檸檬夾餡
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牛油曲奇漿
牛油曲奇
瑪格麗特
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餅乾糊
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蔓越莓曲奇
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橙皮絲
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牛軋糖
酥脆堅果
果脯幹
落基山棉花糖
香酥餅乾
落基山棉花糖
果脯幹
牛軋餅
雪花酥
落基山棉花糖
奇福餅乾
酥脆堅果
果脯幹
紅豆餡
鹹香蛋黃
香脆酥皮
蛋黃酥
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