牡丹1元硬幣，發行時間1991年——2000年，共10枚，是“老三花”硬幣之一。牡丹1元硬幣，流通量最大、使用頻率高，深受藏友喜愛；硬幣正面有國徽，現在仍在市場上流通，銀行只收不付，1999年，中國人民銀行又發行了“新三花”菊花1元硬幣，牡丹1元硬幣慢慢開始被取而代之，目前流通數量明顯減少，具有一定的收藏價值。
一元牡丹硬幣值錢嗎？2000年牡丹1元硬幣沒有在市場上公開發行流通，一般人很難見到其尊容，其收藏價值可想而之，目前，一枚2000年牡丹1元硬幣的市場價高達1000元以上。其他年份:1991年—1999年牡丹1元硬幣，在市場上偶爾還能看到,比較有收藏價值的是1991年、1993年，其次是1992年、1994年; 1996年、1995年、1997年、1998年發行數量較大，1999年算是關門幣，也有一定的收藏價值。
牡丹一元是我國的一枚流通硬幣，不同年份的價格也不行通，略有區別，其中以1992年的1元牡丹硬幣價格最高，價格在110元左右一枚，其次則是1991年1元牡丹硬幣，價格在50元左右一枚，1993年和1994年的1元牡丹硬幣市場價格在11元左右一枚，1995、1996、1997、1998、1999年的1元牡丹硬幣市場價格則在5-10元之間一枚，品相差的牡丹1元硬幣基本上是面值。相信隨著時間，以後升值空間一定越來越大。
牡丹圖案的一元硬幣，從1991年到2000年共製造了10年，但是最後的2000年版沒有批量發行，只製造了20萬(精製幣2萬，普制幣18萬)，並沒有實際發行流通，而是作為收藏品，所以在硬幣流通領域是找不到的，是非常珍貴的一枚硬幣。
牡丹一元硬幣中，只有2000年千禧年發行的1元最為稀少，但它的實際用途卻不是作為流通硬幣在市場上進行流通，而是組成裝楨冊，所以它的用途可歸為三大點，一是進取收藏領域（因為2000年是千禧年，比較特殊，而這枚牡丹一元就顯得彌足珍貴）；二是贈送外國友人（加強與國際友人的關係，提升國際影響力），三是裝幀在中國硬幣套裝中。所以說這樣一枚2000年牡丹一元價格都在1000元以上。
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