瘋狂擴張的蘇寧小店如何發揮其在零售業態中的末端聯動效應

根據中國連鎖經營協會2018年5月發佈的《中國便利店發展報告》,2017年中國便利店銷售額達到1900億元,增速23%;門店數增至10.6萬家,增長13%,這一數字在 2016年僅為3.7%。根據蘇寧透露的數據,2018年,蘇寧小店開店數量已經突破4000家,蘇寧小店的發展速度,也驗證了行業的趨勢。

蘇寧在2017年提出“智慧零售大戰略”開始變啟動了便利店行業頗為關注的蘇寧小店項目。在2019年的年貨節發佈會上,蘇寧宣佈2019年的蘇寧小店開店速度還會加快,意味著2019年蘇寧小店的佈局突破全國一萬家應成定局,已經宣佈中國百成千縣佈局萬店的蘇寧,蘇寧小店這麼激進的擴張,到底與行業所認知的便利店有什麼差異呢?

似便利店但非便利店

其實,早在去年3月份蘇寧大快消事業區總裁卞農曾言明,“未來三年,我們將成為中國第一的O2O社區小店運營商”。可見,蘇寧小店並非是一家簡單地便利店,更像是社區微型超市。

1、選址結構差異。蘇寧小店對於門店的選址主要集中在小區旁邊,偏向於靠近保安門房那一側的主要人流進出口。其業態形式更像是社區微型超市,所以在門店大小上,基本都會偏向選擇100平米以上的中小型物業,而非50平米以上的小便利店。這又這樣,才能容納下更多滿足社區家庭消費的日常需求品類。

2、業態屬性差異。“兩大兩小多專”是蘇寧線下業態形式的總體概括。其中,“兩大”指的是蘇寧廣場和蘇寧易購生活廣場,“兩小”包括蘇寧小店和蘇寧零售雲店,“多專”則涵蓋蘇寧易購雲店、蘇寧極物、蘇鮮生、蘇寧紅孩子、蘇寧影城、蘇寧體育、蘇寧汽車超市等專業店佈局。

3、商品品類差異。商品品類的差異。主要定位的消費人群的不同,也就決定著門店內商品結構的不同。在商品的結構配備上,蘇寧小店更多是以家庭式配置。除了便利店也有的日常快消品,還有肉類、果蔬、糧油米麵,個人及家庭清潔品(洗髮水、洗潔精)、以及小型家用電器(小型暖風機、出風機)等。

4、經營方式差異。蘇寧小店採用線上線下融合的運營模式。在線上,蘇寧小店APP作為銷售渠道可實現商品銷售、預訂早餐等。同時基於場景定位,在3公里範圍內提供1小時線上訂單配送服務。

蘇寧小店擴張速度如此之快

相比於其他零售業態,蘇寧小店的擴張速度堪稱奇蹟。但蘇寧小店的擴張並非盲目擴張,而是有自己的規劃和基礎。佈局點位包含地鐵、CBD、社區店、高校等且每個點位的面積都不一樣,主要抓住社區、人流大的學校、園區、CBD、地鐵等業態,這是蘇寧小店的目標。

從開店速度來看,蘇寧小店能夠入駐諸多開發商小區主要取決於兩個原因:首先2017年年底的智慧零售戰略,與國內房地產TOP100企業、商業地產TOP100企業的大部分,通過“租、建、並、購、聯”,包括恆大、融創、碧桂園等巨頭。中國發展最快的硬件基礎設施都來開發商的基礎設施建設,蘇寧小店成為基礎設施式的標配,而在項目交付初期,具有很強配套屬性的蘇寧小店的入駐,自然會備受歡迎,這是一種雙贏的局面。

從供應鏈角度來看,蘇寧小店可以說是蘇寧零售全業態的半個前置倉。消費者零散的購物需求,可以通過蘇寧大倉大店到社區小店的方式,提高配送效率,減少配送成本。例如,假定一個大社區區域同事購買了十個電飯鍋,這時通過先集中配送至小店,再由小店以“外賣式”的方式送至消費者手中,這個在所耗費的時間和履約成本都是大大縮短的,用戶的體驗感會更好。

由此可見,蘇寧小店在整個蘇寧智慧零售大戰略中承擔的是在全鏈路上的末端聯動效應。不過對於蘇寧小店模式的發展機會,關鍵還是要看它在整個零售業務配置當中能否發揮其極具優勢的作用,畢竟蘇寧小店現在還處在擴張期,還有待研究。


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