一直以來，小編都不喜歡吃蝦子，並不是蝦蝦不好吃，而是嫌麻煩。
前不久，才知道不但吃蝦簡單，做法更是簡單之極，刷新了我的認知。
對，說的就是基圍蝦。
早上去超市買好蝦子。
一般來說，上午的蝦子更新鮮。
買好基圍蝦，拿回家開始烹飪了。
基圍蝦的做法，簡單得令人髮指，一句話概括，就是把蝦子倒入開水中煮2-3分鐘就行了。
原本青色的基圍蝦，放入開水中，就開始變色，兩三分鐘就煮好了，顏色亮紅，非常好看。
基圍蝦吃法也簡單，吃的時候，用手去掉頭尾部分，撕出蝦線，蘸上微波爐加熱一分鐘的生抽，一口下去，鮮嫩美味，帶點鹹香，神仙享受啊！
就這樣，三分鐘就做好基圍蝦，兌一杯雞尾酒，慢慢享用了。
或者還有什麼做法，做出來的蝦子更好吃？請留言告訴我。
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