杜勒斯出身名門，外公是哈里遜總統的國務卿，舅舅羅伯特·蘭辛當過國務卿，哥哥約翰·杜勒斯後來是艾森豪威爾總統的國務卿，他首先提出了針對社會主義國家的“和平演變”概念。
杜勒斯1920年結婚，妻子克拉夫·託德是一位教授的女兒。但兩人的生活並不幸福，克拉夫害羞內向，杜勒斯則英俊而有魅力，是勾引女性的高手。婚後的杜勒斯一直都不安分，在他去外地出差的日子裡，經常跟不同的女人約會。
克拉夫對丈夫的外遇感到很痛苦，但內向的她最終選擇了寬容和容忍，聽憑杜勒斯把他的風流細節告訴她。而杜勒斯出於對妻子的愛和紳士風度，也從不向任何人隱瞞已婚的事實。他甚至在一封信中告訴妻子：“我有個好太太，但是我不配擁有，因為我喜歡有其他女人做伴”。
杜勒斯有正式情婦始於1942年。那年，他加入美國戰略情報局(中情局的前身)，不久被派往瑞士，公開身份是“大使特別助理”，代號“110”。12月初，有人將瑪麗·班克羅夫特介紹給杜勒斯，這是一名充滿叛逆精神的美國女性，由於丈夫經常不在身邊，瑪麗願意“嘗試一些刺激的工作”。 很快的，杜勒斯和瑪麗便實現了工作與愛情的高度和諧。
1953年，60歲的杜勒斯坐上中情局局長的位子，雖然中情局已與1947年成立，但是前期的運作很不成熟，是杜勒斯親手將它從一個“孩童”培養成“成年人”，並給這個機構打上自己的烙印，以至於後來杜勒斯被公認為是“中央情報局之父”。
這時的杜勒斯雖已進花甲之年，但依然是“獵豔”能手，社交名媛、美國駐意大利大使克萊爾·盧斯就是他的情人之一。不過，據說他與克萊爾的感情更多是一種柏拉圖式的戀愛，沒有像與其他情人那樣的親密行為。
杜勒斯征服的另一個對象是希臘王后弗雷澤裡卡。那時的希臘是中情局一個重要的海外基地，而希臘大權握於弗雷澤裡卡王后之手，她是未來國王的生母。杜勒斯去海外巡視時，經常要到希臘走一走，很快便與希臘王室相熟，與聰明、漂亮的王后的戀情很自然地發生了。在王后眼裡，這位情報局長不僅權力大，而且很有魅力。
在當時，杜勒斯喜歡拈花惹草並不是什麼秘密，但很少見諸報端。在那時的美國記者看來，這種事根本不值得上報紙。而且許多上流社會的女性還以結識杜勒斯為榮。杜勒斯的妹妹艾琳娜曾說，愛上他哥哥的女人“起碼有100個”。
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