《一片香葉兒》之《茶色》(上集)
獨自行走獨自寒，一草一木為知己。把涼薄與孤意，深情和柔軟，都一併交付與流年。
悟茶，悟情，悟境，悟人生。
善茶之人追求五美：
味之美、器之美、火之美、飲之美、境之美。
味之美，恐離不開好茶好水這兩樣東西。
飲茶之人，要懂得什麼地方什麼季節生長什麼茶及其採摘加工方法，知茶性茶味。
一片葉子歷經千年而不衰，除了形美味美外，還有濃厚文化底蘊在裡面。所以愛茶之人，從採青的環境氣候到發酵焙火的程度，從鐵觀音的飲法到普洱的泡法，從人文歷史到美學知識，等等，都得略知一二。
水乃茶之母，要通曉水源水質水味。會鑑水，有好茶無好水，茶就被毀了。使用甘而潔，活而鮮的好水，會使茶的滋味加倍散發，給人以更加清雋、淡遠、香豔的感覺。器之美，在於實用性與藝術性的珠聯璧合。
器之美，在於實用性與藝術性的珠聯璧合。
多少歲月積澱，多少日夜雕琢，多少高溫窯煉煎熬與涅磐，多少次精心浸泡與養護，方能有此之美。
一壺在手，把玩回味無窮，襯映湯澤，涵養或醇厚或清幽，盡心體驗其帶給人的生命溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閒雅的韻律，融和天、地、人、茶於一身，這不正是人們不懈追求的最高境界嗎！（上集完）
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