錢莊、富豪、浴室、戲院……貴陽這條街還藏著多少祕密?

如果說,大街是城市的動脈,高樓是城市的組織,那麼貴陽城市的歷史,就是一個圍繞大十字不斷外擴的歷史。

最初的鬧市繁華,以大十字為中心,向東南西北四個方向,形成坊市、街市構成的商業市場。

大十字以南的中華南路,曾經因為商賈雲集、金融機構眾多、飲食文化娛樂產業發達,成為貴陽城市工商業的發祥之地,堪稱貴陽曆史最老CBD。

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民國時期的大十字

中華南路舊稱南街,從大十字到大南門。清代南街南端,大約是今天的都司路到大南門一段,集中了貴陽最大的幾家鹽號,俗稱鹽行街。民國初年,由大十字向南,依次分段為南大街、小井坎、三牌坊、紅牌坊、鹽行街。其後地名略有變化,直到1951年統稱為中華南路。

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繁華熱鬧的坊市擺滿了地攤

在清民時期,牌坊附近往往形成交易市場(坊市),這也是當時貴陽的商業中心。三牌坊和紅牌坊的地名,正是中華南路繁華的寫照。這兩個地方從明代起就人煙稠密,商販雲集。

貴陽曆史上第一條金融街

民國年間,中華南路有銀行7家、銀號1家、錢莊1家、保險公司2家,集中在鹽行街上,當時的鹽行街被貴陽人戲稱為“銀行街”,這應該是貴陽曆史上第一條金融街。

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貴州銀行老照片

其中最有名的是戴蘊珊開設的怡興昌號。戴蘊珊,貴州麻江人。1940年開設怡興昌商號,並與貴陽市長何輯五(何應欽胞弟)、省財政廳廳長周貽春合作開辦了“貴州銀行”,時人稱其為“南百萬”。

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位於南明區曹狀元街的戴蘊珊別墅

老字號雲集的美食街

與發達的商業相伴隨的,是飲食業的繁榮。早在民國初年,街上就有新華園、雲南人開的晏鴻居、天津人開的“狗不理”以及大江蘇餐館、東吳食府、西湖飯店、老不管麵店、遠東大飯店等等。其中的一些一直經營到解放後,成為貴陽有名的老字號。

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上世紀70年代的中華南路大江蘇門口一段

“老不管麵館”的腸旺面、脆哨餛飩、一品大包、“大江蘇”的大排面和陽春麵、“狗不理”的天津大包、樂華園的小炒、小江蘇的滷菜都成為貴陽名吃。

這些老字號一直經營到解放以後,公私合營併入貴陽市飲食公司。改革開放後有的曾經恢復舊名,卻都沒有堅持下來。老字號的煙消雲散,成為中華南路上最令人可惜的一段往事。

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雷家豆腐圓子位於瑞金北路的店

貴陽著名的小吃雷家豆腐圓子從同治年創辦起就在中華南路(舊名三牌坊處),1956年公私合營後曾經關張一段時間。1960年,為響應政府號召,雷家第三代傳人在中華南路大江蘇旁的一條小巷子裡重新開業,依舊顧客盈門。那時外賣的豆腐圓子沒有方便盒,而是用篾條穿起帶走,頗為拉風。

雷家豆腐圓子在上世紀80年代曾有幾年間斷,後又在原址續開,直到1995年中華南路改造而搬遷。地址變了,味道卻還是中華南路的味道。

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上世紀50年代的大眾飯店,郵電大樓還未建

除了這些老字號而外,1958年新設國營大眾飯店,大眾飯店三層樓房,樓上為旅社,樓下為餐廳。最初飯店只有蓋澆飯(就是一碗飯加上一勺大眾菜)出售,直到1962年才開始試行小炒供應,並承接筵席。大眾飯店的家常菜成為貴陽新的老字號。

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上世紀70年代的大十字

改革開放以後,中華南路上的老字號紛紛重新開張,中華南路成為名符其實的美食街。大江蘇、大眾飯店、狗不理、老不管大都恢復舊觀。大江蘇是江浙風味餐廳,最著名的是陽春麵和燒賣。老不管的一品大包,包皮破酥,包子下墊有一層白皮紙,賣的時候,連白皮紙一起遞給顧客,是當時頗為高檔的象徵。一個包子的價格甚至超過大江蘇的一碗陽春麵。

文化娛樂休閒一條街

老字號自然不止飲食業,阿嘛照相館是老字號中最有名,存在時間也最長的,直到今天還在營業。這家相館由廣東彭氏兄弟創辦,上世紀40年代,胡蝶為其題寫館名,1948年為蔣介石照過相。1956年公私合營,文革中一度改為“東風相館”,在今天新大陸數碼城的位置營業,以拍攝大型會議紀念照著名 。

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位於中華北路的阿嘛像館

沒有進過阿嘛像館的,一定不是老貴陽。那個時候很少人家裡有相機,碰到重大活動或者特殊日子,都是舉家前往相館拍閤家歡。學校的畢業照,也一定是在那裡拍的。

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當年人們是這樣洗澡的

第一浴室是中華南路娛樂界的一間老字號。3、40年前,貴陽人每個週末都有一件大事要做:洗澡。當時家裡沒有衛生間,也沒有熱水器,只能去澡堂子。星期天一大早,第一浴室的門口就排上了長隊,雖然設施簡陋,但是泡泡熱水、搓搓背、修修腳,再在鋪上躺一會,已經是非常不錯的休閒生活了。

第一浴室樓下有一間貴陽很罕見的冷飲店,售賣冰激凌和冰果露,當時在人們心中之潮不亞於現在的星巴克。

達德學校演出的《共和鑑》劇照

中華南路不僅商業發達,歷史上也留下了許多文化記憶。今天還在的達德學校舊址,曾經是貴陽第一齣話劇上演的地方。今天裡面依然有戲臺,許多越劇票友在這裡登臺過癮,春黔社的年輕人們則在這裡說相聲。

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已經被拆除的百花影劇院

百花影劇院也是一個不能不提的名字。百花影劇院是當時貴陽條件最好的影院,並在2002年加入峨眉院線,成為貴陽第一個院線影院。它1981年投入使用,2006年拆除,陪伴了很多貴陽人的青春歲月。

影劇院裡面有個“百樂舞廳”,當時在貴陽娛樂界的地位堪稱“老大”。一樓有檯球室,旁邊有錄像廳、旱冰場,基本上,當時貴陽能想到的娛樂項目這裡都有。

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當年的百花影劇院,今天已成百花廣場

2006年,百花影劇院拆除,與其他電影院因為經營不善倒閉不同,它是因為城市擴建的需要而拆除,本來說要在那裡新建影城,後來卻不了了之,百花影劇院,也成為一個永遠的回憶。

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高樓林立的中華南路

隨著城市的建設發展,中華南路的功能地位也發生了轉變。但那些過往的歲月伴隨著生活的細節,一定還深深刻畫在很多“老貴陽”的腦海裡。


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