暫時貯存的蔬菜要攤開放置,不能堆在一起。
原因是蔬菜堆在一起,進行呼吸作用產生的熱量不容易散發出去,會使蔬菜的溫度提高,溫度的升高又會促進呼吸作用的進行,使有機物消耗較多,而且溫度的升高又有利於細菌的繁殖,引起蔬菜的腐爛。因此,貯存蔬菜要攤開放置
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2019-02-08 02:17:00 小豬村
暫時貯存的蔬菜要攤開放置,不能堆在一起。
原因是蔬菜堆在一起,進行呼吸作用產生的熱量不容易散發出去,會使蔬菜的溫度提高,溫度的升高又會促進呼吸作用的進行,使有機物消耗較多,而且溫度的升高又有利於細菌的繁殖,引起蔬菜的腐爛。因此,貯存蔬菜要攤開放置
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