七月是草原最美麗的季節，藍藍的天，白白的雲，青青的草，悠揚的馬頭琴聲，噴香的奶茶，一瀉千里的草原美景，吸引了萬千遊客。
內蒙古—祭敖包
2018年7月5日—12日，由內蒙古察哈爾右翼中旗政府、內蒙古陰山優麥食品有限公司、內蒙古輝騰錫勒旅遊文化股份有限公司共同舉辦的首屆“中國 · 察右中旗草原美食節”在內蒙古輝騰錫勒草原旅遊區（黃花溝）隆重舉行。
草原美食文化節開幕式
7月5日上午9點，草原美食文化節開幕儀式在窩闊臺大汗廣場拉開帷幕，宣佈首屆草原美食節活動正式開始，現場人頭攢動，歡聲笑語，琳琅滿目的美食讓人垂涎三尺，精彩豐呈的節目使人心情愉悅。
裸燕麥（莜麥）製作成品效果
搓莜麵大媽
陰山優麥舉辦的“千人燕麥創意、技藝大賽”，吸引了上千名莜麵技藝大師及莜麵愛好者的積極參與，經過世界紀錄認證（WRCA）現場審核，創造千人搓莜麵的世界紀錄。陰山優麥優質燕麥粉為本次大賽的指定莜麵粉，參賽者大顯身手，捏窩窩、搓魚魚、莜麵洞洞……場面熱鬧非凡，現場誇讚聲不斷，再看參賽者或認真揉麵，或凝神聚力，或雙手搓捏，不一會多種形態的莜麵美食呈現在大家眼前，贏得一片喝彩聲，在這裡不僅能品嚐當地特色的莜麵美食，更有讓人意想不到的感官體驗。
世界紀錄認證官潘淑娜女士體驗搓莜麵
陰山優麥副總經理盧繼兵領取世界紀錄認證書
蒙古奶茶品評
7月6日上午舉行的《燕麥產業論壇峰會》政府相關領導、專家學者和企業精英濟濟一堂，相互分享觀點，交流經驗，共同分析與論證了燕麥的食用價值及營養功效，受到現場朋友的熱烈歡迎。在會上內蒙古陰山優麥食品有限公司董事長王若愚向大家展示了公司的理念、願景、價值觀等，詳細介紹了燕麥從天然的產地優勢到科學輪茬的種植條件，再到技術領先的生產加工，一直到甄選出從原糧到成品的全過程，隨後帶領大家參觀陰山優麥工廠。
燕麥產業論壇峰會現場
內蒙古陰山優麥食品有限公司是內蒙古民豐種業投資設立的全資子公司，成立於2015年，位於烏蘭察布市察右中旗，註冊資本7500萬元，公司計劃投資6億元，依託中國燕麥的黃金產區烏蘭察布陰山南北，優質豐富的燕麥資源，在察右中旗建設自治區級的農業產業化示範園區-----內蒙古陰山優麥食品有限公司燕麥產業園。
專家燕麥課題分析、分享
陰山優麥董事長王若愚介紹公司情況
陰山優麥自有10萬畝有機燕麥種植基地位於世界燕麥發源地之一的“陰山北麓”地區，是全世界著名的優質燕麥產區之一。率先引進具有國際領先水平的燕麥加工設備，以“幸福中國，強大農民”為使命，為消費者提供優質的燕麥產品，致力於打造民族燕麥第一品牌。
成功簽約
公司在產業發展中，發揮龍頭企業的輻射作用，通過“龍頭企業+合作社+貧困戶”的模式，建立更加緊密的利益聯結機制，帶動更多貧困人口脫貧致富。
圖片/察右中旗新媒體中心 張文傑 王寧 民豐種業/郭海燕
運營/小海燕
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