還記得大家一起刷“舌尖”的場面嗎？
《舌尖上的中國》的導演硬生生的把紀錄片拍成了大家追著看的“偶像劇”，
那些珍饈美味、萬家故事，
深深刺激著大家的味蕾，
也炮製了濃濃的愛意！
新一部的《舌尖3》中島城美食接連上榜，
吸引了眾多吃貨的目光！
就連《舌尖3》的宣傳海報也主打“家”的情懷，
家是心靈的港灣，人生的驛站。
在島城也有一位餐飲老闆，
一心將自己的餐飲企業打造成“家”的文化。
老闆是個湖南人，
前些年與妻子在貴陽當兵，
退役後一起來到青島發展，
開始了島城的創業之路。
家宴水餃的前身叫家廚小灶，
很多人認為它只是一家普通的湘菜館，
並無其它特色。
為了打造餐飲的差異化經營，
讓顧客有種“家”的Feel，
老闆索性將店名更改成了“家宴水餃”。
店內環境也進行了全新的裝修，
沿襲了“家”的傳統風格，
原木質的餐桌、相框、書籍、
收音機、煤油燈、算盤等
一件件老物件的擺設，
在昏黃的燈光下，營造了“家”的溫馨，
更加接地氣了！
黃菇魚水餃
（價格：小份48元，大份68元）
老闆告訴探探，
“黃菇魚水餃”是本店的主打特色，
黃菇魚的肉鮮而嫩，
含有豐富的蛋白質和脂肪，
營養價值極高，幾乎成了桌桌必點的菜。
為保證黃菇魚水餃新鮮的口感，
“三現”成了它的亮點，
即顧客現點、麵食師傅手工現包、
在沸騰的熱水中現煮。
待一盤熱氣騰騰的水餃上桌後，
探探輕輕咬上一口，
黃菇魚濃郁的鮮香，
頓時衝擊了味蕾！
晶瑩皮似玉，餡美咽生津，
餃子含真意，食中蘊道深。
餃子早已不僅僅是一種美食，
甚至可以說是中華民族的一種符號。
它蘊含著中華民族的文化，
更是年節必備的美食，
表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
人世間最美的味道，便是媽媽親手包的水餃！
家宴炒本地雞
（價格：68元）
“本地雞”泛指吃穀米和草散養長大的雞，
非藥物、激素餵養。
乃是雞中的珍品，素有“三黃雞” 之稱。
所謂的“三黃”指的便是羽毛黃、爪黃、喙黃，
這可是明太祖朱元璋欽賜的名字哦！
而這道菜最大的亮點
就是選取了“本地雞”為主要食材，
肉質鮮嫩、味道鮮美。
對於身為吃貨的探探來說，
看到滿滿的一盤家宴炒本地雞放在面前，
早已垂涎欲滴，豈能放過？
夾起一塊放到嘴裡，細細咀嚼一番，
真是皮爽肉滑、香味飄濃啊！
香味撲鼻的本地雞配上黃澄澄的玉米麵餅子，
那就再美味不過了！
豆腐雜魚鍋
（價格：118元）
探探見服務員端來了色澤紅亮的豆腐雜魚鍋，
開心的不得了。
大大的器皿裡盛滿了大蝦、豆腐
以及各類品種的魚，
它充分吸取了湘菜辛辣的精髓，
豆腐中夾雜著獨特的醬香味，
著實回味無窮呀！
攝像大哥看探探美滋滋的沉浸在這番美食中，
實在忍不了啦，趕緊放下“傢伙兒”，
與探探一起進入到“美食大戰”中，
大快朵頤，甚是滿足！
除了探探上面提到的幾道菜之外，
家宴水餃還有許多頗受顧客推崇的口味俱佳、菜品不錯的家常菜，
例如清湯蝦滑、家常疙瘩湯......
（價格：57元）
吃上一碗鮮味十足的清湯蝦滑，
既可以飽腹，又可以暖胃，真是一舉兩得呀！
家宴水餃一樓主要招待散客 ，
二三樓是接待貴賓的包間，
適宜人數較多的聚餐。
家宴水餃不論是從裝修風格、菜品特色
還是貼心周到的服務，
吸引了一群在島城孤身奮鬥的“城市人”。
漂泊在外，總愛思念家鄉。
就像詩中所描述的那樣：
“漁燈暗，客夢迴，一聲聲滴人心碎，
孤舟五更家萬里，是離人幾行情淚。”
家，是永遠的港灣，卻也是永遠的牽掛。
有時在外邊，
工作累了，心情煩了，
來家宴水餃坐一坐，
點上幾道熟悉的家常菜，
吃上一盤熱氣騰騰的水餃，
猶如“到家”的感覺，吃飽喝足後，
又重新元氣滿滿，
回到繁華的鬧市中，
繼續揚帆起航！
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