寶寶前幾天去體檢，有些許貧血。老母親，趕緊速度的擼些豬肝粉，補補血，做的不多，因為之前做疙瘩湯用了一半。這個超級細膩，補血的效果也比較好，而且自己做的安全放心
- 豬肝粉
- 食材 豬肝/適量、檸檬/半個、生薑/適量
- 做法
1.豬肝反覆用清水沖洗乾淨後，加入足量的清水放上檸檬放一邊泡上30分鐘
2.浸泡半小時以後的豬肝再用清水沖洗一遍，冷水下鍋，放生薑煮開，去除浮沫。清洗乾淨，撈出控去水分
3.小火，炒幹，不停翻炒
4.轉移到料理機打碎
5.最後放鍋裡炒幹多餘水分，需要不停翻炒哦，以免小粒的豬肝會糊掉
6.過篩，非常細膩
日常tips：因為是無添加，所以建議最多冷藏保存兩週 過篩的豬肝粉呢比較細膩，口感也較好，所以我是過篩啦！
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