這是在深圳吃到的隆江豬腳飯，隆江豬腳的味道在於滷水的香味與粉腸，豬肉，還有蔬菜結合在一塊。
吃起來，有滷水的八角香味，豬肉和粉腸的肉香口感，蔬菜的清香，緩和了豬腳的油膩。
能讓人們，擁有一股生活美滿，幸福多肉多汁的味道。
隆江豬腳在深圳長盛不衰，有些店面，連續開了十幾年。
能跟隆江豬腳飯相比的快餐，只有湖南的蒸菜和四川的麻辣燙。
其他的快餐店面，倒閉得相當厲害，有些開了幾個月就關門，很少能長期做下去的。
不管做任何行業，都需要時間去積累客戶，擴大經營，一點一點的把店面做好做大。
不能長期做下去的，不能用來做創業項目。隆江豬腳飯有一個缺點，跟深圳裡的餐飲行業一樣，所用的食材，缺少一種天然的香味，豬腳飯吃起來乾巴巴的，很少有豬肉的香味。
深圳的餐飲業，所用的食材都有一些問題，缺少食品的天然的香味，食材的香味，大多數被辣椒和油鹽掩蓋了。
很有可能是做餐飲的，光顧著掙錢，只管拼命加料來吸引客戶，很少有天然的芳香的味道。
也有可能是飼料養殖，食材吃的不好，做出來的食物，自然乾巴巴的。
總的來說，隆江豬腳飯味道還可以
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