产量高、品种多、遍地主流 都叫狮子头,玩出来的在哪?

产量高、品种多、遍地主流 都叫狮子头,玩出来的在哪?

2010年以来因为嫁接和小树种植的大量推广,文玩核桃的产量以惊人的数量呈几何级增长,到2015年时,仅涞水地区的种植量就达到6.5万亩,200余万株。

文玩核桃的产量大幅增加了,价格也大幅下降,准入门槛下降了很多,然而与产量的爆发式增长相比,市场上能见到的玩出来的老核桃仍然很少,并没有相应的增加很多,这是为什么呢?

小编最近跟很多核友交流,就这个问题,发现了一些端倪,跟大家聊一聊,也希望列位看官畅所欲言,共同探讨,不吝赐教~

核农求利,疯狂增产

金玉其外,败絮其中

前几年文玩核桃大热,市场长期处于供不应求的状态,核农们只要提高产量,就有大把的钱赚,于是纷纷突击生产。

要提高产量,最有效的办法就是提高种植量,提高种植量就需要解决土地和苗木问题。

文玩核桃品质最好的,应属实生老树,次选是山中老树嫁接。实生老树和适合嫁接的老树数量极其有限。

要想在短期内获得产量,最便捷可行的办法就是把已有的纸皮核桃树改头换成文玩核桃,还有大量繁殖小树二种办法。如此快速解决苗木问题的办法就有了。

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解决了苗木的问题,还要解决土地的问题。山区历来土地紧缺,于是产地从山里向平原扩散,如此土地问题也解决了。

因为市场对大果型情有独钟,大果型的单品售价远高于小果型,为了提高单品的尺寸和售价,核农们在生产过程中,不论大树小树,大量使用化肥和各种植物激素,以及上夹板的现象就非常普遍。如此不论大树小树还是老树,果子的个头和品相都有了。

就这样短短几年时间,文玩核桃的产量爆棚。因为砧木选择、水土、种植手段等等各方面,都在为二个目标服务:产量和个头,于是现在市场随处可见个大肉满的文玩核桃,而且价格喜人。

中国有句老话“有一利必有一弊”,当市场上充满模样和价格都美丽的核桃时,有一个最重要的眼睛看不到的指标被忽略了:皮质!

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无论是纸皮嫁接果、还是小树果、还是平原果、还是化肥果,这些手段都有助于提高产量和单品卖相,但另一方面这些手段都不利于核桃皮壳的质量。所以现在市场上销售的文玩核桃,99%以上本身的皮质都有问题,都达不到文玩核桃的标准。

常逛论坛的核友会发现,很多核龄较长的核友经常发出感慨:“近几年核桃个头越来越大,配对越来越好,皮质越来越差。”“最近几年的核桃皮质一般般啦,不像过去,小小的也跟小石头似的”。

核商重利不重义

萝卜快了不洗泥

核农的选择,其实是来自于核商的反馈。如果核商们把好质量关,也就没有了核农们的非理性增产。

前几年市场大热,核桃一直供不应求,对于核农和核商而言,都有一个共同的问题:谁手里有核桃,谁就有钱赚。核农们疯狂增产,核商们就疯狂抢核源和客源。

为了抢到数量有限的核桃,核商们未等核桃成熟便一窝蜂的冲进产区,急不可待的下树销售,因为去晚了核桃就被抢光了。

面对急不可耐的市场,为了不影响销售,核商们就欺骗核友说七八分熟的核桃正好,结果即便是老树的果子,皮质也未达到理想状态。

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近二年核源不再紧张,下树时间方面,虽然很少有人能清楚最佳下树时间,但至少比以前好了很多,但是下树后的清理,阴干等环节处理仍很粗放。

现在各大产区都采用高压水枪清理青皮,与人工清理相比,成本低效率高,但这样处理的核桃损伤特别大。

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门徒在进山包树时,在当地的核桃市场发现,几乎每家的核桃都有大量伤尖断齿的情况,这些都是肉眼可见的问题,还有很多隐裂是肉眼看不见的。

另外阴干流程处理不当也会对核桃皮质产生极坏的影响。

在核桃市场上,门徒亲眼目睹核商把矿泉水瓶刺几个小孔,然后给剥过青皮的核桃喷水保湿。也亲眼目睹核商在傍晚时将一筐筐核桃倒在台阶上阴干,第二天再用大铁楸撮回筐里。而那些用密封袋包着的核桃,袋里都有一层厚厚的水珠凝结,说明这些都是未阴干的核桃。

于卖家而言这种操作可以保证核桃不缩尺,不开裂,而于买家而言,这样处理的核桃不仅皮色不正,而且极易在上手后发霉开裂。

凡此种种,就不一一列举。虽然现在文玩核桃的产量极大,但真正品质过硬,能够达到适于上手盘玩标准的核桃少之又少。这样的核桃,即便玩家盘核桃的手法再如何高明,也很难玩出精品,基本是越玩越没信心,最后一扔了之。

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很多核商只重眼前利益,不考虑整个行业的长远发展。核桃售出后,货到地头死,黑了裂了玩坏了等等问题一概不关心,更没有人认真推广文玩核桃文化,没人研讨正确的盘玩方法,各种错误认知流传坊间,坑人不浅。

虽然现在麻核桃的产量大幅提升,但是真正能达到“文玩核桃”标准的麻核桃却少之又少,与十年前相比,能够达标的麻核桃不仅没有增加,相反还在不断地减少。

当然,除了核桃本身的质量问题之外,还有其他方面的原因,在以后的文章里面,我们慢慢聊。


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