今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

正月裡,除了過年,最重要的事情就是過“十五元宵節”了。老家這邊今年挺熱鬧,還專門從其他地方請了社火可以看。今天一大早,剛剛聽到街上的鑼鼓聲,孩子就嚷嚷著要去看。所以,老公便帶他們出去了,家裡只留下了我和婆婆。

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

婆婆年輕時就很勤快,一大家子人的生活,全靠她一個人操持。現在,她年紀大了,好在腿腳還利索,只要自己能辦到的事,絕不麻煩其他人。我跟老公都勸她,多多休息一下,可她就是閒不住。這不,又買了糯米粉、芝麻、花生等,要自己包元宵。

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

每年的元宵節,家裡人基本都會聚齊。吃完飯後,便開始打麻將。婆婆這個時候,就會為我們煮湯圓,每人吃一小碗。可是,按婆婆的話來說,外邊賣的湯圓不是不衛生,就是有添加,還是自己做,最放心。所以,我們家每年都要包一些。

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

婆婆的做法很簡單,還是花生芝麻餡兒的。也許是放了豬油的緣故,元宵吃起來分外香。那種味道,外邊是絕對吃不到的。好吧,我就把婆婆的做法分享給大家,明天就是元宵佳節了,感興趣的朋友趕緊試試吧!

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

用料

糯米粉 適量/ 溫水 適量/

熟芝麻 適量/ 熟花生 適量/

白砂糖 適量/ 豬油 適量/

步驟

Step 1

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糯米粉里加入適量溫水,和麵

Step 2

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

將熟芝麻和熟花生搗碎

Step 3

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

加入白砂糖和豬油,攪拌均勻

Step 4

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將麵糰分好,餡料準備好,開始包

Step 5

今年元宵這麼包,保證個兒大、飽滿、味道好,連吃兩碗都嫌少!

鍋裡倒水,煮開後,下入湯圓。然後稍微攪動一下,以防止粘鍋。湯圓煮至漂浮起來,就可以出鍋了

本文由【吃飽再睡】原創,轉載請註明出處。我們喜歡美食,也願意與你分享。我們每日都會推出新的菜譜,喜歡的朋友多多關注哦。總之,你的三餐我管了~


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