“皇帝柑”據考證，貢柑最早起源於廣東省四會市貞山，是農家優稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”
貢柑的果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄而且多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜又低酸，風味很獨特，特別受消費者喜愛。
皇帝柑，在近幾年的價格都是比較高的，都在10元左右一斤！
吃皇帝柑時，果肉外面包裹的白色的網狀筋絡也別丟棄。
中醫認為橘絡具有通絡的化痰、順氣活血的功效。從食品屬性來看，它是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。
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