國內新零售下的便利店發展為何受到眾多大佬青睞?

在日本生活,或許你早已經習慣了24小時的便利店。而且便利店幾乎遍佈各處的市街小巷,主要道路的兩旁;還有各種自助加油站,有自助洗車設備。

曾經很多朋友也多有著各種各樣的想法,是要把這樣的便民生活設施,便民的商業模式,引進到中國市場。然而面對如今的龐大市場規模,資本運作模式,也的確不是一般的小打小鬧就可以順利發展的。儘管全家,羅森等日式便利店已經進入中國市場耕耘多年,但也是苦心經營,穩紮穩打,不過就是幾百家,而且大多集中在北京與上海等一線城市。那麼新零售便利店為何如此受到大佬的青睞!

日本便利店發展史覆盤

首先,以7-Eleven、羅森、FamilyMart等零售行業便利店寡頭為例,日系便利店在產品結構、運營效率和開放加盟等方面,形成了自己的成功經驗。

在產品結構上,提高便利店的快餐鮮食高毛利零售商品的佔比,提升盈利能力,在運營效率方面,便利店形成了區域密集開店和共同配送,通過規劃化和集中化降低運營成本,充分發揮網絡效應和規模效應,極力壓縮競爭對手開店機會。

國內新零售下的便利店發展為何受到眾多大佬青睞?

此外,通過盈利化和標準化的開放加盟模式,快速搶佔市場,擴大經營規模;另外,日系便利店提供的服務有多變態呢?日本的便利店遠不止在買東西。一個日系便利店可提供1000種服務,包括零售服務、公共服務、金融服務、健康服務及其他特色服務等等,這為便利店聚攏了不少人氣。

不僅如此,日本便利店不僅體現在它的便利服務多,在員工提供服務質量上,日系便利店更是做到了極致和嚴謹,令人瘋狂的服務細節,比如微笑迎接客戶的標準化動作,“衛生巾”快速裝入不透明包裝袋避免用戶尷尬等等……這也是日系便利店頑強生命力的根本之道。

國內新零售的發展

國內電商行業上半場在於連接的數量,人口紅利、規模和體量、低成本獲取用戶。如今線上市場發展進入瓶頸期,線上電商面臨購物體驗不足、獲客成本持續升高、物流成本高等問題,電商行業增速持續放緩。由此,大家的目光轉向線下,便利店是新零售的載體。

中國過去十年線下是商超的天下,大賣場、大型超市、農貿批發市場等,為中國人提供了生活的所需所用,走進大型商場,衣食住行全都有,品類豐富,商品可挑可選,並且大型超市信任度都比較高。但是這種商超一半在市中心或者遠離社區的地方,不便捷,且運營成本高,無法送貨上門,加上排隊購物體驗交差。

國內新零售下的便利店發展為何受到眾多大佬青睞?

如今,消費升級+懶人經濟,人們的需求在改變,希望毫不費力尋找高質量商品,在新消費、新零售的帶動下,便利店便成了這類需求的載體。

從傳統便利店來看,全家、蘇果便利店,門店較為小巧,一般步行5-10分鐘即可觸達,經營商品以休閒食品、快餐飲為主,以即時消費、小容量、應急性消費為主,並提供基本的社區服務,但是也存在租金成本高、定價高、商品不全的問題,傳統的便利店已經無法適應現在的發展。

在新鄰售時代下的便利店,處於電商行業下半場在於連接的強度,深度挖掘用戶價值,又賦予了更多新的含義。在新技術和新玩法的湧入下,便利店已經不再是零售為主的載體,而是消費升級結合AI、物聯網及大數據等新服務的載體,湧現了一批新鮮的事物,如24小時無人售貨商店、虛擬門店等,並通過線上線下結合提供多樣服務的平臺;例如便利蜂、猩便利、盒馬生鮮、蘇寧小店等便利店的爆發。

國內新零售下的便利店發展為何受到眾多大佬青睞?

根據業界經驗,每 3000 人支撐一家便利店。日本 1.2 億人共有 5.5萬家便利店,美國 3.2 億人共有 15 萬家便利店,市場均已飽和,而中國擁有 13.8 億人,按國際市場需求規模保守計算,中國市場需要50萬家便利店,市場缺口巨大。未來,便利店在中國擁有十分廣闊的成長空間,而推動便利店業態快速發展的動力主要有三點:城鎮化發展、居民收入增長和消費升級。這些中國市場已經具備。那麼,日本服務能否可以更好結合中國速度呢?這樣的新技術應用,是否更貼切新零售的發展理念。我們一起拭目以待。

如有不同見解或疑問請在下方評論,或點擊關注進行更深層次的探討,更多精彩內容等著你!感興趣的還可關注公眾號ppsjw959 進行留言投稿,你將有機會成為頭條人物哦!


分享到:


相關文章: