橋亭中餐標準化供應鏈 做好三道必點菜
——橋亭舉辦“群竹共生”中餐供應鏈財富盛會
2019年3月9日橋亭田園智慧科技有限公司在美麗的福州,在春雨的滋潤中舉辦了一場以“群竹共生”為主題的中餐供應鏈財富盛會。
公司林成蘭董事長與參會嘉賓們深入探討了傳統中餐行業存在的痛點與解決方案。以及中餐未來的方向與小品類智能零售新餐飲孵化平臺等一系列問題。她表示:一場餐飲變革已經啟動,前端定強弱,後端定生死,有效推進的核心動能來自於標準化供應鏈。2017年以來橋亭戰略升級,通過二年多的研發與準備,重新定義中餐標準化,聚焦打造“中餐超級單品標準化供應鏈”,用符合大宗、高頻、剛需、通貨標準的中餐標準化超級單品,為餐飲行業服務。通過全程的可溯源、可量化、可視化、可控制,將菜品精準複製到每個餐桌上,為廣大消費者來服務。
橋亭全新品牌定位:橋亭中餐標準化供應鏈 做好三道必點菜
橋亭全新品牌形象策劃由國內著名營銷策劃公司謝佩倫機構全權負責。謝佩倫也是本次大會的特邀嘉賓,他是“國字號營銷”的開宗者,參與改變中國多個產業格局,掀起“中國創造”熱潮! 23年實戰經驗,服務品牌近300個。他說:“要成為偉大的企業,就要解決偉大的問題。問題即分化,問題即品類,問題即圖騰。誰最好地提出問題,誰能提供解決之道,誰就最有希望贏得品類、成為圖騰”。
公司品牌戰略部負責人馬閩先生在會上發表了《智能零售賦能新餐飲》重點闡述了,智能零售櫃機如何附能傳統餐飲,用新零售佈局未來,用新餐飲搶佔先機。手握中餐標準化超級單品,再加上智能化零售系統營銷保障,這將是未來餐飲致勝法寶。這背後其實是由消費者的新消費模式決定的。針對消費者追求快速、便利、用餐時間靈活、品質要求高等特點,餐飲零售化是必然的趨勢。公司現以超級單品為核心,推出全球智能小餐飲創業平臺,併成功孵化出眾多智能小餐飲品牌,如鍋邊西施、11eleven快餐、郭師爺小火鍋、橋亭魚丸店、喜心糧水餃店、小紅兵小龍蝦等品牌,也正式開啟全球合作加盟模式,讓眾多智能化新餐飲小店如春筍般開遍全球,馳名中外。
“群竹共生”是橋亭中餐供應鏈財富盛會的主題。橋亭創始人林成蘭的老家在福建建陽橋亭村,記憶裡,門前就是漫山遍野的竹林。橋亭以竹子為生,竹子以橋亭為根,在這片土壤上,不浮躁、很安靜、有如工匠之心,平平凡凡,一起向上生長。
林成蘭董事長最後總結說,“群竹共生”是對此次活動的踐行,橋亭是讓餐飲行業的每一棵小毛竹各自獨立,根卻緊緊連在一起,共同分享著陽光雨露,互相支持著每一棵竹子的養分,假以時間,定能成長為一片竹林。
中餐標準化供應鏈是中餐行業變革的底層邏輯,是相互賦能,最終實現共生、共存、共創價值。2019年,橋亭將不定期舉辦各種規模的中餐供應鏈財富盛會,中餐標準化超級單品與智能零售系統現在正式在全國範圍誠邀廣大經銷商、合作商,期待與您共襄盛舉!
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