對於吃貨來說，最近一段時間最開心和最難過的事情莫過於《風味人間》的開播了！
《舌尖上的中國》第一季、第二季導演陳曉卿新作，原班人馬：舌尖御用配音李立宏、音樂製作人阿鯤重新上陣，從全球化視角出發展現中國美食的獨特性，探討歷史演化過程中中國美食的流變，探索中國人與食物的關係。
從節目組發佈的海報上可以看出，這部紀錄片的英文叫“once upon a bite”，與之前的《舌尖上的中國》英譯名稱“the bite of China”相比，China深深隱藏在了once之中，據導演陳曉卿說，此次不僅有令人垂涎的中國美食，也有不少海外佳餚入鏡，講究的是“東西方的不謀而合”。
在美食上“擴張版圖”，在文案上也是更接地氣、更有人味兒了，再加上恢弘大氣的BGM和李立宏老師低沉的嗓音，給你100分，不怕你驕傲。
陳曉卿導演還專門為了這部《紀錄片》寫了一首詩，裡面蘊藏著紀錄片8集的名字。
這是一次奇妙的風味之旅
山海之間偶然落地生根
成就萬千餚變化作滾滾紅塵
穿越香料歧路
幾度江湖夜雨
燈火萬家處
敬請期待
風味人間
當才華碰撞吃貨，這才是真正的風味人間吶！就連聯名推廣海報，看著也是十分下飯。
與千百種美食相遇，
與千百個人相識，
與千百種人生相知相惜。
新鮮食材是對美食的致敬，
而嚐遍所有美味依舊貪戀的味道，
我們稱之為家。
美食是相逢最美好的理由，
味道里都是滿足，
酒裡有故事，
故事裡有你我。
美食帶給人的喜悅與時間無關，
花4小時做一頓大餐，
和用4分鐘等一碗美味的面，
同樣令人歡喜。
對美食之路的追尋，
從撫平每一條路開始，
多一點舒適，
多一份自在，
品味經歷帶來的味道。
紀錄片最大的意義就是：記錄那些已經消逝的和正在被遺忘的。《風味人間》是風味更是人間，不論是“落地生根”還是“滾滾紅塵”，每一份都獨特的美食，都是人間的一個故事，這故事裡有老人，有夫妻，有家族歷史，有時代更迭，有刻在心頭久久不能遺忘的情感記憶。
這是《風味人間》，嘗得到的風味，看得見的人間。
閱讀更多 留白新媒 的文章
