據桂平縣誌載：泉清例如杭州龍井，而甘美過之，時有汁噴出，白如乳，故名乳泉，冬不枯，夏不溢。井旁有乳泉亭，1917年兩廣巡間使陸榮廷倡建。呈方形，花崗岩石柱構築臺基。亭為磚柱木樑架，歇山青瓦頂，迴廊式亭，面積75平方米。井西崖壁有摩崖：“泉邊有石為吾友，客裡逢人說此山。”北崖壁有“盤石茶芽鹹稱美味，深溪乳水眾試皆甜”。
在桂平西山龍華古寺旁
有一口千年古井
冬不枯，夏不溢
長年保持水深約0.5米
井中泉水清冽甘甜
因其時有如乳汁般的白液冒出而得名“乳泉”
該井也就叫“乳泉井”
此泉乳味甘冽
因為產自佛家聖地
故又稱之為“功德水”
泡茶茶香、釀酒酒淳
是“釀酒應知杯益壽”的名泉
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