廈門這家店hin囂張！
只有4張桌子也敢出來開店
10元能買一籮筐！
帶10塊錢來你就是土豪！
- 老闆娘說生蠔不新鮮包換-
“用最實惠的價格吃到最新鮮的生蠔”是老闆娘的開店初衷。
為了這小小的生蠔，承包了整片蠔場進行養殖，生蠔每天下午5點 新鮮到貨，從打撈到上桌不超過48小時。
老闆娘還放話說：“生蠔不新鮮包退！”
◎ 冬天才有的珍珠蠔 ◎
清燜是最考驗生蠔品質的做法，選用冬天才有的珍珠蠔，每一隻都經過精挑細選，新鮮現賣，絕不隔夜~
處理好的生蠔不需要添加任何調味劑，直接燜上8分鐘出鍋，蠔的原汁原味就被鎖在殼內~
出鍋後直接裝盆上桌，輕輕鬆鬆就可以點上一盆吃到爽！這大概就是傳說中的“蠔”無人性吧！
熱騰騰上桌的生蠔散發著海水的新鮮，每一份都配有開蠔工具，生蠔的美味由自己開啟。
熟透的生蠔很好開，有的甚至不用刀子，輕輕一掰就開了，熱乎乎的還帶著汁水，相當誘人了。
雖然珍珠蠔的個頭不算驚人，但只只水潤肥美，肉眼可見！
這時候再蘸上他們家自制的蒜蓉醬，香中帶辣，鹹香多汁，混著大海的鮮味，每一口都超級滿足！
想吃的要趁早啊！一天狂賣800斤的銷量可不是蓋的。
◎ 刺身美人鑽，來晚了吃不到 ◎
愛吃刺身的老饕一定不會忘了點他們家的刺身美人鑽，經過仔細清理之後沒有任何泥沙殘留，個個晶瑩剔透，肥嫩飽滿。
如果一定要挑出它的缺點那就是太滑了！果凍般順滑的身體，鮮到小貝嘴軟，幾乎是滑進小貝嘴裡的！
吃之前擠上一片切好的青檸，口感更加清爽，一點大海的腥味都沒有！
雖然是刺身的品質，真的超級良心了，完全不用擔心錢包會負擔不起，敞開肚子放心吃！
◎ 蒜蓉是生蠔的經典口味 ◎
要說起生蠔最經典的做法，很多人腦中第一個浮現的就是蒜蓉了，完全是老少通殺，桌桌必點！
與別人家烤制的蒜蓉生蠔不同的是，他們家的是直接從蒸箱裡拿出來的，養生又不上火，還能很好地鎖住生蠔體內的汁水。
料足的蒜蓉配上肉質飽滿的生蠔，嫩滑鮮香的口感中還混著點辣味，能感受到汁水在口中爆出。
- 生蠔之餘的下酒小食 -
要說小貝去哪兒都離不開蝦呢，看到菜單上有阿根廷紅蝦的小貝立馬就點了兩份，不是本貝壕，而是因為趁著活動，第二份半價。
蝦的質量自然不用說，隨手拎起一隻蝦肉都很飽滿，吃起來Q彈緊緻，又帶著點蒜香，非常nice。
◎ 新品上市，個子比拳頭還大 ◎
蒜蓉帶子是他們家的新品，每一個都有小貝拳頭這麼大，像小碗似的拿起來直接倒著吃，別提多暢快！
除此之外還有扇貝和海螺，扇貝的粉絲量很足，海螺裡的螺肉都是提前處理過切好的，吃起來很方便~
因為他們家營業時間到凌晨兩點，所以啊，自然而然地就成為了很多人的宵夜好去處，拉上朋友來這裡喝喝酒聊聊天再好不過了。
- 3年狂開11家的生蠔神店 -
不用我說應該有很多人都猜到了，這家就是仙女姐姐的開蠔屋。
明明可以靠顏值，卻還是從小小的宵夜外賣做起，到現在短短三年，已經被粉絲追著開了11家分店。
能用這麼低的價格吃到高品質的生蠔，也難怪被大家喜愛了。
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