如果你到過廣東,那就肯定知道,涼茶在廣東人眼中是“降火”的首選。尤其是在夏天,很多人習慣用一罐涼茶來解決上火問題,一些人更是把涼茶當作治病、保健養生的飲品。但是,這真的合適嗎?今天,就為大家介紹一下什麼是涼茶,涼茶有哪些種類,以及應該如何正確飲用。
涼茶到底是什麼?
雖然涼茶有個“茶”字,但它與傳統茶葉是不一樣的。涼茶是用中草藥為原料煎煮出來的飲料,多見於粵、港、澳地區,這跟當地的氣候、水土特徵的有關,嶺南地溼水溫,身體易“聚火”。
一般來說,涼茶具有清熱解毒、生津止渴、祛火除溼等功效,甚至適用於感冒、發熱、頭痛等症狀。那麼按照涼茶的細分功效,涼茶可分為6大類,以及其帶來的好處。
清熱解毒茶:代表藥材有銀花、蒲公英、金銀花、茅根等,適用於內熱,火氣重。
清熱解感茶:代表藥材有板藍根,適用於外感風熱,四時感冒和流感。
清熱潤燥茶:代表藥材有羅漢果、麥冬、生地、龍梨葉、冬麥、雪耳等,適用於口乾,舌燥,咳嗽。
清熱化溼茶:代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,適用於溼熱氣重,口氣大。
清熱消滯茶:代表有五花茶、祛溼茶等,適用於熱邪入侵,飲食積滯。
清肝明目類:代表有夏桑菊、菊花等,適用於肝陽上亢,目赤疼痛等。
涼茶是個寶,卻不是人人都受得了
涼茶雖然有種種好處,但是因為它含有大量寒涼中草藥,俗話說“是藥三分毒”,因此它也有一定的禁忌,並不是所有人都適宜飲用。那有哪些人不適合喝涼茶呢?
1.陽虛體質的人,苦寒傷陽,喝了會“雪上加霜”。
2.脾胃虛弱的人,喝了會使正氣受損,脾胃更虛弱。
3.老人,喝了會刺激胃腸道,出現消化系統病變及陽氣虛損。
4. 幼兒,長期服用會損傷兒童正氣,影響消化吸收功能。
5. 處於月經期的女性。寒涼刺激會引起痛經、月經不調、經量減少,嚴重的還有可能引起閉經等。
除了以上人群,如果喝了涼茶後出現胃疼、噁心嘔吐、消化不良、腹瀉等問題,那就說明涼茶已經超出了個人脾胃的承受能力,這時候也不適宜再繼續飲用涼茶。當火熱之邪祛除後,普通人也不要繼續喝涼茶,可千萬別當成習慣了。
喝涼茶小貼士:
最後,給大家3條喝涼茶的小貼士,喝對喝好,才有最大功效!
首先是不要喝隔夜涼茶,任何茶都不要喝隔夜的,哪怕用的是紫砂茶壺。其次最好熱著喝,其實涼茶並不是涼著喝的茶,熱茶下肚,全身的毛孔打開,暑溼火氣才能發洩出來。
最後就是不要空腹喝,因為這樣會沖淡胃液,不利於消化。綜上所述,涼茶的確有祛火消暑、清肝明目等作用,但是,每個人的體質各有不同,並不是所有人都適合喝涼茶,而且喝涼茶還要對症,才能安全又有效。
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