對於一些懶人來說,每日做飯都是很頭疼的事情,買菜、洗菜、炒菜,才能吃飯,實在是太麻煩,所以,越來越多的外賣族出現。
外賣不健康,地溝油又多,偶爾一次還可以,並不適合每日食用,關鍵時刻還是得自己掌握幾個拿手菜比較靠譜。
今日,小編交給大家一道懶人菜,繼承了東北大燉菜的精華,有葷有素,實在懶了,還能直接當主食——豆角燒川粉!
豆角燒川粉
主料:鍋圈川粉1袋,豆角,五花肉,鍋圈香辣醬,蒜!
1、五花肉洗淨切片,豆角擇好切段!鍋圈川粉打開包裝清水沖洗,鍋內燒開水,焯水1分鐘,出鍋沖水備用!
2、鍋內倒油,大火燒熱,倒入豆角,翻炒均勻,炒熟後盛出備用!
3、鍋內留油,放入五花肉,翻炒均勻,
4、炒至變色,加適量蒜籽,放入鍋圈香辣醬少許,加適量醬油,適量鹽,適量白糖和胡椒粉!
5、然後倒入備好的川粉和豆角,加入適量水,翻炒均勻入味,然後起鍋裝盤!
一道完美的懶人菜就出鍋了,如果你也喜歡這道大燉菜,歡迎進行嘗試哦
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