梅花自古就有“霜雪美人”的隱喻意義，詩人就愛將梅花比擬“霜美人”“雪美人”“冷美人”。這是由於梅花本身具有美人姿態，有清冷淡雅的美。
梅花是玲瓏的小家碧玉：
家住寒溪曲，梅花雜暖春，
學妝如小女，聚笑發丹唇。
梅花是冰肌雪膚、玉骨霜心的仙子：
皎皎仙姿脈脈情，絳羅仙萼裹瑤英。
玉立寒煙寂寞濱，
仙姿瀟灑淨無塵。
騎龍古仙絕火食，
慣住空山齧冰雪。
梅花既有仙子的嫋娜多姿，
又有鄰家女子的嬌澀可人：
初疑太真欲起舞，霓裳拂拭天然姿。
又如東家窺牆女，施朱映粉尤相宜。
梅花又似愛人：
秋水娟娟隔美人，江東日暮幾重雲。
孤燈竹屋霜清夜，夢到梅花即見君。
梅花冠絕群芳，梅花品性高潔：
眾芳搖落獨暄妍，佔盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。
梅花又是傳達友情的信物：
殷勤手摺遙相贈，
不欲花前獨舉觴。
嶺北霜枝最多思，
忍寒留待使君來。
梅花自是於春懶。不是春來晚。
看伊開在眾花前。便道與春無分、結因緣。
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