到天津玩，首先想到的是天津的美食。可是你們知道天津最著名的美食是什麼嘛？包子狗不理？小編整理一下到天津旅遊，必吃的5道天津美食。
1.罾（zeng）蹦鯉魚
罾（zeng）蹦鯉魚是一道傳統的天津菜，因其成菜後魚形如同在罾網中掙扎蹦躍，故名罾（zeng）蹦鯉魚，是用帶鱗活鯉魚炸溜而成，鱗骨酥脆，肉質鮮嫩，酸甜可口。
2.花捲和玉米麵餑餑
花捲和玉米麵餑餑一定要貼在鍋上面，熟了以後挨著鍋那面是金黃的鍋巴，又脆又香，天津人習慣鍋裡熬小鯽魚，熬得肉質軟爛，骨頭都酥了，完全不擔心卡刺。
3.燒三絲
燒三絲是一道地道的天津菜，是用豬肉，筍絲，海參全都切成火柴長，出鍋前澆上一勺湯，半勺明油，看著食慾很好，吃起來更好。
4.蒜子牛肉粒
蒜子牛肉粒是一道天津本土的特色菜，出了天津衛，在其他地方很難找到這道菜了。這道菜菜用料中西結合，雖說不是製作工藝多複雜的菜餚，但做好吃了著實也是要下點功夫的，這道菜的靈魂主要是黃油、黑胡椒和耗油這三個調料掌握好，基本就成功一半了。
5.八珍豆腐
八珍豆腐是一道色香味俱全天津菜。此菜盒豆腐入口即化，八珍鮮美可口。每個天津人心裡都有自己的一盤八珍豆腐。
來到天津，不吃一下這5道天津特色美食，那就白來天津了。要是你在天津還吃到其他更好吃的特色美食，歡迎告訴小編！
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