導語：滋味甜美的甘蔗，在它成長期間，收穫時需要注意的要點
甘蔗裡面的纖維特別多，反覆的嚼著，可以改變口中的氣味，清除嘴裡和牙齒裡的殘留物。可以大大的提高牙齒的清潔功能，還可以提高抗齲的能力。也可以運動臉部肌膚，讓皮膚更加的光滑柔嫩。它還是補血的一種天然安全的食物，但是在吃的時候也是有一定的要求胃中消化不好，容易疼痛的人，平時不要吃得太多。在栽植的過程當中一定要注意及時的收穫是非常重要的。
前期的甘蔗收穫期對根的影響是非常大的，太早的收穫，如果溫度特別低的時間特別長，非常不利於蔗芽的生長，甘蔗頭容易失去正常的，甚至會出現成活率降低。砍收的太遲縮短了宿根蔗的生長期影響它的產量在立春雨水期間，砍收是最適合留宿，這時候的天氣溫度慢慢的變暖，雨水也會增加，溫度和水分都能達到發芽的要求，非常有利於它的發芽。在收的時候一定要選擇在晴天的時候進行。如果在下雨天氣收穫，甘蔗頭容易受到細菌的感染，出現腐爛。
它的質量好壞對宿根蔗的生長影響是非常大的。在砍甘蔗的時候一定要選擇鋒利的工具，這時會特別的方便快捷，它的藉口一定要特別的平整，甘蔗頭是不會出現破裂的情況。還要注意使用小徒弟卡適當的木頭，這樣可以保證蔗頭9釐米左右。保留的太長高位芽萌發會影響底部牙的生長，造成發出瘦弱，在立春以前砍收的根，一定要保留秋冬芽，可以滋養蔗頭，在春天是氣溫變好以後在及時的砍去。在立春以後砍收的留根的蔗田，可以一起砍掉秋冬筍，回頭的時候看不到綠色的葉子。3月的時候進行砍收，這時一定要注意保留春筍的粗壯。
在收穫以後一定要儘快的清理田地，這樣可以防止甘蔗的葉子長期蓋在蔗頭，而且還要注意蔗頭被腐爛影響生長。清理田地的方法有兩種，一種是把甘蔗的葉子留在田地裡面，一種是把甘蔗的葉子全部清理出田外。清理出土地外面的葉子，可以放在土地旁邊堆積在一起進行化成肥料。然後將腐爛以後的肥料放回田裡。葉子留在地裡，把葉子摺好，堆放在溝裡面，這樣可以直接在地裡面化作肥料。或者是把葉子全面地攤開晾曬乾以後放火燒燬。這樣可以把肥料放在田裡面，增加泥土裡面的長髮對於泥土會變得特別鬆軟，大大的提高了土地的肥力。
總結：甘蔗的收穫要有計劃的進行，這樣才可以很好的保證它的新鮮，還要根據它的種類和生長時間的長短合理的安排。旱地栽植的要提前收割，水田培養的可以推遲收割，在收割的時候一定要使用合適的工具。以上就是甘蔗在收穫時應該知道的幾個要點。
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