有東瓜、西瓜、南瓜、北瓜，為什麼沒有中瓜？這就說來話長了。
傳說，唐朝年間，女皇武則天叫天下百姓進寶。進得好了，免三年錢稂，進得不好了要受罰。這個皇榜一貼出，人們千方百計爭著進寶。五行八作，世上幹什麼活兒的沒有？弄馬的想進匹寶馬，種地的想種些好糧食，逮鳥的想進只寶貴鳥，捕魚的想進條稀罕魚。
有個種瓜的張老好，遠近聞名，人稱他瓜王。他也想給皇上進寶，就在種瓜上打開了主意。他琢磨：東瓜、西瓜、南瓜、北瓜，儘管味道不一樣，可這是世上有的，又都是大路貨，不稀奇，要進寶，就得有新玩意兒。
他早上琢磨晚上想，把甜瓜花接到西瓜上，西瓜藤接上東瓜秧，這麼擺弄那麼試試，整研究了三年，種出一棵葉兒大蔓長的新瓜秧，這棵秧開了十朵花兒，就結了一個黃澄澄、水炅炅、滾圓滾圓、噴香噴香的大瓜。它比東瓜大，比西瓜甜，比南瓜好看，比北瓜圓。
因為它兼有這幾種瓜的優點，張老好就叫它中瓜。自從這裸瓜結了果，張老好就地裡吃，地裡睡，和瓜寸步不離。直到下霜的頭一天，他才和老伴抬回去。
第二天，張老好推著小車，走了幾百裡去京城進瓜。倆太監抬著瓜剛進金鑾殿，香得滿朝文武直吸溜鼻子。中瓜擺到龍案上，武則天左瞧右看，真是看不夠，聞不夠。
滿朝文武都是看皇上臉色行事的，他們見武則越麼喜歡，就都山呼萬歲。
武則天叫太監把瓜切開，一個大臣賞給一塊。這個瓜，看著好，聞看香，吃起來更是無比可口。咬一口，滿嘴流甜水，嚼一嚼，脆生生，香噴噴。誰知這麼大個瓜，就中間兩個籽。武則天只顧吃瓜，不留神把倆籽都吃了，中瓜就絕種了。
（故事完）
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