巧手做飯
小米酥的用料:小米、棕子油、糖稀、白糖、芝麻、花生仁、瓜子仁.
步驟1.將棕子油,糖稀,白糖,水倒入鍋中至沸騰;
步驟二、將花生,瓜子倒入鍋中翻炒
步驟三、觀察花生,瓜子炒至金黃即可,
步驟四將準備好的小米,黑芝麻倒入鍋中攪拌均勻、
步驟五、將鍋中的東西倒入模具中、
步驟六、壓平壓緊,
步驟七、用刀切型、就完成了!
熊寶兒419542289
一、準備食材:
小米、白糖、蜂蜜、花生碎、核桃碎等
二、具體步驟:
1、小米洗乾淨後用水浸泡1個小時以上,讓小米粒裡充滿水分,然後放到蒸鍋裡把小米蒸熟;
2、蒸熟的小米加入少量麵粉防粘,如果喜歡花生、核桃的可以加入一些花生碎和核桃碎等;
3、鍋裡放入白糖、蜂蜜和少量清水,小火慢慢熬10分鐘左右,期間要不停的攪拌,等有拉絲出現就好了;
4、將蒸好的小米等放入熬好的糖漿中,快速攪拌均勻,放入平底的模具中壓平(模具底要刷上油防沾),再在未涼透之前切成小塊即可。
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隱居的砂礫
俗話說“民以食為天”,黃色的小米養脾胃,養護後天之本,下面給大家分享一種小米做的零食!學會了用紫米,大米,花生,瓜子,五仁隨意搭配,做出健康零食。
☞小米用清水洗淨,控幹水分備用!
☞熱鍋燒油,下入小米炸熟撈出!放入現成的油炸花生米備用!
☞鍋中放入水,白糖小火慢慢熬,而製作!
☞熬製微黃色,倒入炸好的小米和花生米翻炒均勻
☞倒入容器裡用勺子壓實,放晾後就可以吃啦!香甜酥脆的小米花生酥就做好了!享用美味吧!
小y吃天下
大家好,今天給大家分享一道大人小孩,都喜歡的小零食,“小米酥”下來給大家分享一下做法吧!
首先,把棕子油,糖稀,白糖,加水直至沸騰,
第二步,再將花生,瓜子仁炒至金黃,
第三步,把需要的小米,黑芝麻倒入鍋中攪拌均勻,
第四步,將炒好的米酥倒入長方形磨具中,壓緊,踏實,定型即可,
最後一步,就成小塊,或者小片都可以,
一份簡單好吃的童年小零食就做好了,喜歡的可以試著給家人做哦!
丹丹的日常生活
- 棕子油 3.2斤
- 麥芽糖 2斤
- 白糖 1斤
- 水 0.5斤
- 花生 0.8斤
- 瓜子 0.8斤
- 小米 2.6斤
- 黑芝麻 適量
將棕子油,糖稀,白糖,水倒入鍋中至沸騰
再將花生瓜子倒入鍋中
至花生瓜子炒黃,花生波波叫即可
在將準備好的小米黑芝麻倒入鍋中拌均勻
抓好鍋倒入長方形格子裡面
將小米壓平壓緊
在將小米切成長方形狀
在將切成長方形的小米切成小塊即可
- 安全第一
- 記住花生瓜子炒黃即可,拌的時候要快,切的時候也要快,不要等冷了切小米就特別散了
做個自信怪寶
酥酥脆脆的小米酥絕對最好的休閒零食,不過外邊賣的那些小米酥衛生情況總是值得人懷疑,今天教大家自己在家裡做好吃的小米酥,喜歡吃的親們趕緊學習一下吧。
製作方法:
1,小米淘洗乾淨,然後控幹水分,並且在通風處晾乾。
2,小米放進鍋裡慢慢的炒,炒熟後倒出來。
3,鍋裡用豬油和白糖加上桂花糖一起熬,一邊熬一邊攪拌,直到熬製的特別濃滑
4,喜歡吃花生的親們,可以在小米里面放一些熟花生或者是其他堅果,然後放在容器裡,倒入熬好的糖漿,稍涼之後壓平切開。一份好吃香脆的小米酥就做好了。
用戶3188205840240163
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小米酥的做法
方法:
將棕子油,糖稀,白糖,水倒入鍋中至沸騰
再將花生瓜子倒入鍋中
至花生瓜子炒黃,花生波波叫即可
在將準備好的小米黑芝麻倒入鍋中拌均勻
抓好鍋倒入長方形格子裡面
將小米壓平壓緊
在將小米切成長方形狀
在將切成長方形的小米切成小塊即可。
怎麼樣是不是挺簡單的,喜歡吃的小夥伴學起來吧。