W三月裡的小雨w
一到過年,就歸心似箭。除了想見到家中親人,還有一道美食讓人期待,那就是吃火鍋。一家人聚在一起,吃得熱騰騰,擺擺龍門陣,在外多麼辛苦也值得了。
提前一天將儲存了一年的臘豬腳燒一下,除去多餘的毛,還有就是咬得動。自家養的土雞用開水燙過,拔掉雞毛,順便燒下絨毛。
將臘豬腳和土雞砍成小塊,焯水。
香菇,黃瓜菜泡水
竹筍撕成小塊
各種燙菜清洗乾淨(豌豆苗,萵筍葉,白菜,金針菇,大蔥,土豆,粉條,丸子,酥肉)
準備土火鍋一個,將切好的芋頭鋪好,隨即就是豬腳,雞肉,香菇,筍絲,黃瓜菜,倒入適量花椒和生薑煮的湯,
點燃的鋼炭放進火鍋爐裡,需要一至兩個小時才熟透。這個時間可以做做其他事,比如打打小牌。
煮好後,試試味道,調味
小二一家
當確定哪天要回家了,從末有過那麼高興,連覺都睡不著,每當想起回家,時間過得非常的慢。
回家,常回家看看,見到年老的母親,說說心裡話,幫母親做些事情,讓母親多休息一會兒,與母親談談心,問問母親的身體如何,那些嘮叨話是說不完的,至於我回老家期待的美食,當然母親會拿她親手喂的土雞殺給我吃,每次回家都是這樣殺雞,一家人坐在一起培培母親,時不時的給母親挑些菜,說一些母親保養身體,
回老家農村我最喜歡的是土雞,土雞吃起來真是香甜可口營養又高。
人生如夢158167915
我家是四川的,當然了,我家鄉的美食也不多。
1.我最為期待的美食絕對離不開的就是我們家鄉的臘肉,最好吃的就是要燻臘肉。
2.我們家鄉的香腸也是非常期待的一道美食,麻辣香腸,煙燻香腸,想想都流口水。
3.還有一道美味菜,它的名字叫做煙燻麻辣豆腐乾,這個豆腐乾現在都很少人做了,製作的過程比較麻煩,而且還要天氣好做出來的最為好吃,要是天氣不好就容易變味,就不好吃了。
這就是我每年回家最期待的美食,純屬個人喜愛!
深圳小江哥
回到家裡食不食物都沒那麼重要,媽媽忙碌的身影,爸爸屁顛屁顛跟著媽媽身後幫襯的樣子,一上午忙碌下來,冒著熱氣的飯菜端上飯桌,老爸請上座,媽媽坐在爸爸邊上,我坐在正對面每吃一口都能抬頭看見他們滿心歡喜,每一口都吃的好舒坦
蔡婷娟
可能每個人都有一個自己最期待的美食吧,那是基本都是家鄉的美食,好像不管長大了你走多遠,吃過多少山珍海味。都不如心裡那道家鄉美食。我心裡家鄉的味道主要是這兩道,其實還有很多好吃的額,只要這兩個我比較愛吃,不知道你們心裡的味道是什麼呢,歡迎大家留言告訴我哦,,,
待定美眉
母親做的青椒土豆絲,那味兒,最正宗!
YX少校
哈哈,最愛老家美食排名!
1、媽媽擀的麵條!
2、特產竹筍燒肉!
3、家後面河裡的撈出來的紅燒鯽魚!
4、胡辣湯!
5、烙大餅!
6、麵疙瘩湯!
大觀娛樂聚焦
鎮江的餚肉,鎮江有四怪,其中也一怪――餚肉不當菜😎️
用戶1554990790082
最喜歡外婆家的臘肉香腸,自從出來工作以後就很少有機會吃到了,好懷念啊
小魚兒飛飛哥
只要不喝酒,啥都可以,過年,過節,喝酒是最可怕的事情