痛風是因代謝紊亂產生的疾病，尿酸升高是痛風的明顯標誌。近年來，生活水平不斷提高，連痛風患者也跟著越來越多。
不僅常見於中老年人身上，就連40歲以下的人群身上也開始常見。
痛風形成的基礎是尿酸過高：
人每天攝入的嘌呤，經過代謝，會產生尿酸，在正常情況下，尿酸的生成量以及排洩量是成正比的；
但若尿酸生成和排洩的任何一個環節出現差錯，就會造成體內尿酸升高，當尿酸形成結晶，沉積在關節、皮下軟組織，就會引起痛風。
痛風的主要症狀：
症狀1、關節炎症
人體內的尿酸形成結晶在關節處沉積，引起關節炎症，一般有劇烈的疼痛感，並持續幾天或者幾周。
症狀2、骨骼受傷
痛風病情嚴重時，會發展為慢性痛風關節炎，會經常出現隱痛感，使尿酸結晶積累的關節、肌肉、骨骼處出現損傷。這時，要注意休息才能緩解。
症狀3、腫痛擴散
痛風發作會出現關節的腫痛，腫痛感持續幾天後逐漸消退，隨著病情的發展，腫痛會擴散至更多部位，皮膚表面會產生暗紅色硬物質，並擴散至跗骨關節。
痛風石帶來的危害：
尿酸鹽不易通過血腦屏障，因此，除中樞神經系統外，幾乎身體所有組織都容易有痛風石沉積。
危害1、致殘
痛風石沉積我們的軟骨中，時間一長，會出現血管翳，使軟下骨被破壞，發展至關節僵硬、畸形，直接影響到關節的功能；
嚴重時，會出現病理性骨折、致殘等，讓患者不得不進行人工關節置換術，甚至截肢。
危害2、心肌病
如果痛風石在心臟主動脈、二尖瓣、心肌等部位沉積，會引起嚴重的心肌損害、心律失常、心功能不全等疾病。
危害3、尿毒症
若痛風石在腎臟沉積，會給腎臟功能帶來損害，出現尿路結石、腎動脈硬化、尿路感染等，最終引起尿毒症。
危害4、青光眼
若痛風石在眼底沉著，就會引起眼部的慢性炎症，造成青光眼、甚至失明的嚴重後果。
痛風患者，這3種食物要少吃
食物1、粗糧
痛風患者的主食儘量避免玉米、全麥片、蕎麥、豆類等粗糧；因為這些穀物中，含有的嘌呤比較多，吃了以後會引起尿酸升高。
特別是痛風活動期，更是要減少粗糧類食物的攝入。
食物2、動物內臟
無論是痛風急性發作時還是慢性緩和期，痛風患者都要長期控制動物內臟的攝入，控制血液中尿酸水平，減少痛風發作。
食物3、濃肉湯
濃肉湯是引起痛風發作的危險因素之一。
研究結果顯示，每100ml肉湯中的嘌呤含量高達160~400mg，比正常的飲食高30倍，因此，濃湯是痛風患者的一大禁忌。
如何預防痛風？
對策1、飲食調理
飲食調理的首要條件就是要做到拒絕高嘌呤食物。
增加嘌呤含量低的水果蔬菜的比例
櫻桃：其中含有的花青素、維生素E等，能促進血液循環，促進尿酸排洩，緩解痛風和關節炎帶來的不適。
蘋果：含有的維生素C，能幫助降低尿酸濃度，預防關節處發生腫脹；
但水果蔬菜要保證乾淨新鮮，並且，避免空腹時吃水果，以免造成身體不適。
對策2、喝喝茶
多喝水，可稀釋血液濃度，減少尿酸結晶的沉積，降低痛風發作的幾率。
也可以適當喝茶，但忌飲茶時服藥，忌痛風發作期飲茶。
喝菊花茶是不錯的選擇，喝菊花茶可以補充菊甙、黃酮。菊甙、黃酮類物質可以抑制嘌呤合成，促進尿酸排出。雲臺冰菊菊甙、黃酮含量比普通菊花要高，效果能更明顯一些。
菊甙、黃酮類物質對於抑制嘌呤合成，有文獻報道，參見【參考文獻1/2】。
對策3、運動調理
運動是促進尿酸排洩的有效途徑。
運動就像是給身體做"大掃除"，幫助排出體內的廢物，促進血液循環，增強體質，預防疾病發生。
痛風患者最好選擇低強度、持續時間久的有氧運動，比如慢跑、快走、騎行、太極拳等運動。
每週最少運動4次，每次運動最好在30分鐘以上，以身體微微出汗、不過度疲勞為主。
注意事項：
禁止無氧運動，無氧運動會使身體乳酸生成增多，阻礙尿酸排出，對病情不利；
運動要循序漸進，不可操之過急，帶來反效果；
運動時，避免為關節帶來負擔，避免使關節受損；
痛風發作期間，暫停運動，注意休息。
參考文獻：
[1]申啟榮. 中藥黃嘌呤氧化酶抑制劑的篩選及抑制動力學研究[D].南昌大學,2015.
[2]郭花斌,辛寶.藥食兩用中草藥在防治高尿酸血癥上的研究進展[J].世界最新醫學信息文摘,2018,18(86):50-51+53.
【不藥不藥】
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