把豬肉裝進罐子裡的是位年青的女子，這女子打算把這些豬肉全做成醃菜。不過這種新鮮的豬肉真的能做成醃菜嗎？
做這種醃肉仍是挺複雜的。首先要把豬肉清洗潔淨，然後放進鹽水裡泡一個晚上。然後取出曬乾，確保豬肉裡沒有剩餘的水分。之後就可以把這些晾好的豬肉塞進瓶子裡了，這個時分往瓶子里加入一些炒米、菌香籽。最後倒入一整瓶白酒，擰緊蓋子。留意不要加一滴水，這種醃肉就算是做好了。
這些豬肉都現已經過了整整一年的發酵。瓶子裡的色彩現已徹底變了，變成了這種黃黃的色彩。
女子看這醃肉現已差不多做好了，就打開了蓋了。一開蓋瓶子裡飄出一股酸香，一點奇怪的味道都沒有。女子試了試味道，味道也還不錯。我們有沒有見過豬肉的這種做法呢？你們覺得這樣做出來的豬肉會好吃嗎？
網友：看著不噁心？
分享到:
閱讀更多 DCFairyTale 的文章
