隨著人們的生活水平提升，人們的日子過得是越來越好了，平時人們除了會吃雞鴨魚肉，也會吃一些零食。休閒零食已經成了人們消費水平提升的重要表現，很多人的日常支出中，零食花費所佔的比重非常大。現在休閒零食市場競爭非常的激烈，不過依然有很多零食品牌搶佔了市場，贏得了消費者的認可。
像三隻松鼠、良品鋪子等都是休閒零食的出名品牌。這些品牌不僅有線下店鋪，也有網店，不管是哪一種銷售渠道，都生意非常興隆。
今天要說的這家零食品牌，大家並不陌生，它就是良品鋪子。根據2018中國休閒零食新零售研究報告可以看得出來，良品鋪子在過去兩年一直都是銷售冠軍，而且他們也是業內新零售轉型收益最為顯著的企業。作為零食的銷售冠軍，良品鋪子的知名度非常高，而且也贏得 了消費者們認可與喜愛。
根據最新的資料顯示，良品鋪子在全國擁有2000多家門店，2018年的時候年收入達54億，這平均下來一個月就能賺到4.5億。曾經的良品鋪子不過是一個幾十平米的小賣部，如今卻成了零食行業的霸主，這其中的蛻變也與它的創始人楊紅春有莫大的關係。
楊紅春出生於湖北荊州，他畢業於湖北工業大學。畢業之後的他去了廣東德順一家非常有名的電器公司上班，在那裡他做了一個車間的質檢員。雖然崗位比較低，可是他勤勤懇懇的工作，得到了領導的讚賞，並且被提拔成了銷售部的經理。那時候的他並沒有什麼銷售經驗，做上經理的位置自然也是壓力巨大，為了能夠勝任這份職務，他非常認真的去學習。
在這緊張的學習中，他也積累了不少銷售經驗，讓自己變得充實起來。忙忙碌碌的工作讓他無暇顧及家人，這時候的楊紅春想到了創業，這樣一來，他就可以多一些時間陪伴家人。當時銷售部經理的工資並不低，放棄這樣一份高薪的工作，的確有些大膽。辭去工作的他開始了自己人生的另一段經歷。
在一次和朋友聊天的時候，但是有人提出，如果能夠將全國各地所有的好吃的放到一起去銷售，那麼一定會有很多人來買的，這一定是個不錯的生意。楊紅春對這個提議非常的認可，而且他認為完全可以實現。楊春紅本身也是一個非常喜歡吃的人，平時他對美食也是頗有研究，覺得這個提議不錯，也決定要付出實踐。
為了能夠有資本創業，楊紅春將自己在廣州買的房子賣掉了。之後他又一刻不停的去各地挑選產品和原料，與各個廠商談合作。由於這是一家新開的店鋪，所以對各種商品的採購量並不大，所以他跟廠商談合作的時候，他們並不在意楊紅春的訂單，於是他常常被坐冷板凳。後來他在武漢開了一家零食店，開始的時候，他選擇用試吃的方法吸引了不少路人，可是這也意味著每天都在賠本。
就這樣連續虧損了三個月，他依然不想放棄。回顧起當時的那段創業經歷，他也是頗有感慨，當時他的想法特別簡單，錢沒有虧完他就不會認輸。在他創業之初時，商店裡只有4個員工，楊紅春自己也會親自到櫃檯去售賣。在賣貨的期間，他會詢問顧客喜歡的口味，並且不斷的調試零食的味道。經過他的努力，他經營的店鋪總算是開始盈利了。
後來他開始做連鎖店，從原來的幾家到十幾家，再到後來的上千家，楊紅春將生意越做越大。在做大的同時，他也認真思考了一下經營的問題，他認為生意做大最關鍵是原料的加工，成品的銷售等環節。一旦哪一個環節出現問題，那麼最終都會功虧一簣的。
作為休閒零食行業中的龍頭企業，良品鋪子楊紅春的帶領下，也發展的越來越好。並且他們也會順應著消費趨勢的改變，而做出相應的對策。在2014年時他們選擇和IBM合作，啟動0銷售全渠道系統建設項目，並且打造了一個應用平臺，讓消費者們有更好的消費體驗。
2018年是良品鋪子成立12週年的日子，當時他們開了發佈會，提升了企業的形象。楊紅春對自己的成功也做了總結，他認為自己之所以成功，就是因為面對的失敗太多，所以才能成功。其實楊紅春的經歷，也印證了一句話，失敗乃成功之母！
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