伊利集團執行總裁張劍秋
在中國發展高層論壇2019年會上發言
初春之際，被視為中國與世界“對話”平臺的中國發展高層論壇和博鰲亞洲論壇相繼舉行，為充滿不確定因素的世界經濟帶來一股和煦暖風。
新的增長點在哪裡？新的改革方向在哪裡？新的發展之路在哪裡？“高質量發展”作為兩大論壇共同的關鍵詞之一，回應了這一系列世界關切，讓世界感受到中國邁向高質量發展的堅定意志。
對於中國企業而言，高質量發展既是中國企業在新時代的使命擔當，也是應對風險挑戰、不斷髮展壯大乃至成為世界一流企業的必由之路。從春寒料峭的北京釣魚臺國賓館到陽光明媚的海南博鰲，跨越數千公里的距離，中國企業不約而同發出了謀求高質量發展的聲音，宛如這個春天最美的迴響，回應這個時代，以及不遠的未來。
中國發展高層論壇2019年會現場
右二為伊利集團執行總裁張劍秋
底氣：基礎研究加持高質量之路
當前，中國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段。高質量發展，對中國企業意味著新的產業、新的商業模式、新的消費者需求，更意味著對中國企業基礎研發能力也有了更高要求。
不斷加大研發投入力度是華為自始至終的堅持。剛剛披露的年報顯示，華為在2008年至2018年的十年時間之內，在技術研發方面所投入的費用每年都在上漲，2018年華為研發費用再創新高，投入約佔全年收入的14.1%，業內人士分析，華為在底層研發技術方面的積累或許是其領先整個行業的關鍵所在。
獨佔鰲頭的華為如此，其他中國企業亦復如是。在博鰲亞洲論壇2019年年會上，伊利代表中國乳業分享了企業研發投入的“底氣”思路——高質量從“低”做起，創新研發從“基礎研究”做起。
博鰲論壇嘉賓合影
右三為伊利集團總裁助理雲戰友博士
眾所周知，母乳是嬰幼兒最適宜的天然食物、也是最能滿足嬰幼兒營養需求的健康食物，因而母乳研究成為了乳品行業重中之重的基礎研究方向之一。為了能生產出最貼近母乳營養成分的奶粉，早在2003年，伊利便開展中國母乳基礎研究，難以計數的伊利母乳採集員奔赴母乳採集一線——她們跑遍全國天南地北43個市、縣，因為得不到產婦的理解，沒少遭白眼、吃閉門羹，但就靠這樣的“笨功夫”，伊利獲得了累計達到100多萬個母乳分析數據，建立了首個“中國母乳成分研究數據庫”，最終破解了中國母乳的核心秘密：母乳中黃金比例的α-乳清蛋白和β-酪蛋白，是提升寶寶抵抗力的關鍵。十七年堅守，匠心依舊，伊利成就了寶寶的“黃金食糧”，也收穫了媽媽消費群體的廣泛青睞。
但凡對這家中國乳企有所瞭解，就會發現中國母乳研究只是伊利堅持基礎研究的縮影。除此之外，伊利聚焦中老年人群中存在的膳食營養不均衡與健康問題，研發出欣活中老年奶粉並榮獲第四屆中國國際養老產業博覽會科技進步獎；關注國人普遍存在的“乳糖不耐受”現象，打造了國內第一款可以有效解決乳糖不耐症的舒化奶產品，獲得了巨大的市場認可……可以說，正是基於這些基礎研究成果，伊利擁有了敢於振臂高呼“高品質發展”的底氣與自信。
高度：開放式創新成就高品質
在高質量發展的時代背景下，優秀企業和普通企業的最大差異，往往在於優秀企業將資源主要用於核心競爭力提升。而“巧借”全球智慧提升核心競爭力、與世界水準保持同頻“高”度，正是許多優秀企業的創新“捷徑”之一。
全球大型家電品牌海爾恰好是這一思路的踐行者，海爾以“世界是我們的研發中心”為理念搭建“開放創新平臺”，讓用戶與全球創新者參與進研發過程之中，因此誕生的一系列智能家居產品廣受好評。
一款家電能因為“開放式創新”擁有無限可能，一盒牛奶同樣也可以。在中國發展高層論壇2019年會會場，伊利集團執行總裁張劍秋講述了伊利的開放式創新，獲得現場嘉賓的一致認同：“面對多元化、個性化、品質化的消費升級趨勢，伊利始終秉持‘不創新無未來’的理念，通過‘搭平臺、創模式、聚人才’不斷推動開放式創新，以全球‘集智’成就‘極致’品質，助力整個行業的高質量發展。”
伊利金典有機純牛奶
為博鰲亞洲論壇2019年年會“唯一指定牛奶”
正如張劍秋所言，伊利廣開大門，集合海內外研發資源，打造開放式創新平臺，2015年主導建設中美食品智慧谷，2018年將歐洲研發中心升級為伊利歐洲創新中心，進行“全球集智”；打造開放式創新模式，搭建“未來牛奶”平臺，引入創客智慧，邀請消費者“頭腦風暴”，讓牛奶的未來成為“進行時”；打造開放式的人才管理模式，匯聚全球創新人才，同時啟動“標杆之旅”，與飛利浦、聯合利華、谷歌、Facebook、領英等眾多全球創新型企業進行對標交流，賦予“伊利人”國際化的創新精神。
這家中國龍頭乳企正在通過打造開放式的創新平臺，與國外多家企業和科研機構深入合作，以“全球集智”實現“極致品質”，積極提升產品核心競爭力，不斷滿足全球消費者對高品質食品的健康需求。中國發展高層論壇、博鰲亞洲論壇會場廣受好評的伊利明星產品，便是其“開放式創新”的重要成果。
引領：緊抓機遇擔當標杆之責
從全國兩會到中國發展高層論壇再到博鰲亞洲論壇，“高質量發展”的時代主題越來越清晰。緊抓重要戰略機遇期，順應大時代發展勢能，沿著高質量發展道路篤定前行，中國企業必將迎來更廣闊的發展空間。
其實，早在“高質量發展”提法出現之前，伊利作為中國乳業的先驅者，便開始以更嚴格的標準要求自己，一路沿著“高質量”的路標邁進了世界級的健康食品集團序列，並探索出一條橫跨全產業鏈的發展模式，成為食品企業高質量發展的標杆，引領整個行業大踏步前行。
在去年全國兩會上，來自伊利集團的李翠枝代表提出了“四個聯結”的利益聯結機制，幫助產業鏈合作伙伴、農牧民針對性解決“技術弱、融資難、風險大、轉型慢”等方面的困難；今年全國兩會上，李翠枝更進一步表示：“新時代下龍頭企業應主動擔當責任，引領產業鏈和農牧民共進共贏，為經濟高質量發展貢獻力量。”伊利的高質量發展的腳步從未停歇，在上游牧場端，建設數字化牧場，全面提升奶源建設與基礎研發水平，打造全球一流奶源基地，進行綠色、可持續生產；在中游工廠端，建設智能化工廠，聯合全球頂尖機構，制定世界一流的品質標準，以極為嚴苛的質量控制指標生產100%安全、100%健康的乳製品；在下游市場端，繪製消費者健康圖譜，通過對互聯網思維和大數據的應用，專注產品研發與渠道擴展，生產符合消費者深層次健康需求的高品質產品。
伊利安慕希
在中國發展高層論壇2019年會上為嘉賓提供服務
順應消費需求新變化，順應產業升級大趨勢，順應經濟全球化大潮流，伊利始終堅持與國家高質量發展的時代要求同頻共振，並以此踐行著以“極致品質”守護健康的諾言。多謀民生之利，多解民生之憂，以高品質產品不斷增進廣大消費者的獲得感、幸福感，伊利正是以此回應了“企業如何實現可持續高質量發展”的時代命題。
凡是過去，皆為序章。未來，中國發展高層論壇和博鰲亞洲論壇上的中國企業聲音，將成為一個時代的深深烙印。中國企業正在以更踏實的行動、更創新的發展和更高的品質，回應這個嶄新的時代，推動中國經濟的高質量發展，而中國的發展，也終將為推動世界高質量發展貢獻新的動力。
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