ETO總舵主
現在國外都在說中國人能吃，好像在中國人眼裡是沒有什麼不能吃的，但是其實中國人很多東西都不吃，或者吃的人非常少吧。
蝙蝠：在中國幾乎是看不到有人吃蝙蝠的，到目前為止好像沒有看到哪個地方有吃蝙蝠的，但是蝙蝠在東南亞，還有一些太平洋島國上面確實一到非常美味的菜，蝙蝠湯據說大補，而且在當地很多地方只有尊貴的客人去了才能吃得到。比如說在馬來西亞，帕勞等等國家很多人就吃蝙蝠。
狼蛛：吃蜘蛛的我想在中國好像還沒有或者是很少吧，反正我是沒有聽過中國哪裡吃蜘蛛的，但是在國外也是有人吃的，還是在東南亞一些國家，越南，柬埔寨等國都有人吃蜘蛛的，是不是覺得重口味呢？一盤油炸蜘蛛擺在面前有多少人能夠吃的下去呢？
還有很多的食物在國外一些地方都是比較流行的，比如題主圖中的烏米，也就是長在玉米棒子上面的黑色的菌類，這個據說在美洲一些國家比如說墨西哥就非常的流行，現在在中國好像也在開發這個美食了，好像有人在專門研究種植了。還有一些非洲國家吃那些野生動物的，比如說蜥蜴，在中國野生動物確實很受人歡迎，但是蜥蜴好像還沒有吃。
不過最奇葩的還是日本人吃屎，據說日本人喜歡吃少女shi，而且還非常的貴。真的是重口味，吃別的動物昆蟲還能理解，但是吃屎的話，說實話世界上除了日本人還有狗喜歡吃屎也沒有別的能夠做到了。太噁心了圖片都不敢放啊！
中國美食研究所
話說中國人的吃貨很強大，只要是無毒的都敢吃，但是國外有幾十種特殊的食物，就算是逛動物園帶佐料的廣東人也望而怯步。別的且不說，就以下這6種食物，中國人是不吃的，正確的是說不敢吃，然爾外國人卻吃，甚至認為很美味。
第一種：意大利Crasu marsu。
個人認為是世界上最噁心的食物，直接翻譯過來是“腐爛的奶酪”。來自意大利撒丁島，算是一種古老的食物，用山羊奶酪放置自然腐敗，招引酪蠅產卵。不久蟲卵開始孵化，吸食著奶酪慢慢長大，成為了蛆蟲，意味著可食用了。他們認為這活蛆奶酪含有豐富的蛋白質，口感黏稠多汁，辛酸刺激！
我想想都不寒而慄，密密麻麻的蛆蟲，不停的蠕動……一口咬下去，蛆蟲受驚，不體翻滾跳動，近在眼前，隨時會爬上臉上，鼻腔內，跌落胸前，甚至爬得滿手都是……唉喲嗎，真jier變態，噁心至極。
不過現在吃活蛆奶酪是違法的，衛生條件不符合，但在黑市還是大有人賣的。
第二種：菲律賓～巴魯特
巴魯特指的是的鴨仔胚胎，菲律賓的一種街頭小吃，普遍程度如我國的茶葉蛋。做法及其簡單，鴨胚胎蛋煮熟，剝殼蘸上醬油或者醋開吃。這種倒不是多噁心，只是感覺吃法不厚道。在美國的一檔旅遊美食中，菲律賓鴨胚蛋和越南雞胚胎位居噁心食物榜首。
第三種：日本黃蜂脆餅
顧名思義是黃蜂混合麵粉烘烤的餅乾，什麼味道不知道，單從外觀看以無法下口。要是說黃蜂泡酒，倒不是什麼稀奇古怪事，或者黃蜂油炸椒鹽，或許還能接受。
日本是個神奇的國度，有著神神色色的食物，例如刺身櫻花肉（馬肉），刺身鯨魚，燉煮金槍魚眼球，油煎鱈魚精子囊，納豆……等等，都是中國不吃的。
第四種：柬埔寨～炸蜘蛛
柬埔寨王國跟越南相鄰，屬於一個小國家，飲食習俗卻很雷人。油炸蜘蛛便是其中一種，而且還是特產來著。蜘蛛的個頭很大，有巴掌大小，一般是先醃製，再熱油放入大蒜和蜘蛛同炸。看著噁心，當地人視為美食佳品，說是味道跟炸雞差不多。
第五種：法國～勃肯第蝸牛
著名的法國蝸牛菜餚，當然不是所有蝸牛都能吃的，在當地食用的蝸牛有三種，勃肯第蝸牛（大白蝸牛）就是其一，個頭比常見的品種大得多。烹飪的方式很講究，常見的是烙烤，先將蝸牛煮熟，取肉去除內臟雜物，再配以特製青醬（由蒜末、歐芹末、奶油、胡椒粉、鹽以及香料調製的），再放入專用的烤爐中烙烤而成的。
價格不菲啊，一小盤頂級勃肯第蝸牛價格在80～100歐元。
第六種：泰國～油炸草蜢
泰國曼谷的傳統食物，據說他們祖祖輩輩流傳下來的。有爆炒的，有油炸的，口味可分為三種，咖喱味的，麻辣味的，原味的。
佘小廚（完）
佘小廚
在美國法式餐廳餐廳的菜單上，可能會看到一道叫做“sweetbread”的菜。
如果望文生義，可能以為是“甜麵包”，聽起來很普通對吧？
端上來一看，卻發現是這樣的：
嗯。。。這個“甜麵包”怎麼看上去像是一塊肉？
小心翼翼唱了一口，試試味道--按照蔡瀾先生在吃到這道菜時的形容，就是“像吃到次等的鵝肝醬一樣”，口感“像骨髓和脂肪的混合”。
我自己沒有蔡瀾先生這麼老道的口味，連鵝肝醬也沒吃過。我當時吃到這個sweetbread的感覺，就像是吃了一口略帶腥氣的腦花。
不管它是什麼，都不可能是麵包。實際上，“sweetbread”就是小牛的胸腺，生的時候長這樣：
饒是我吃了這麼多碗滷煮火燒，也沒吃到過牛的胸腺，在國內菜市場也沒見到有專門賣這個的，更別提專門做成一道菜了。
然而，在法國菜裡面，牛胸腺可是一種高檔原材料，可以做成醬抹在麵包上吃，可以用牛奶浸泡過以後裹上面包醬炸，也可以像牛排一樣煎著吃，還可以做成燴菜。
不得不說，外國人不但吃動物的內臟，而且還開發出了我們不吃的品種。這一點，還是可以相互借鑑的。
王瑞恩
我來說說沙特阿拉伯的奇葩食物吧，沙特沒有任何的娛樂場所，即使生活沒有壓力，沙特人也實在沒有能去玩的地方，閒暇之餘，沙特人喜歡到沙漠衝沙。而在沙特的沙漠中，有種動物是沙特人最為喜歡吃的，沙漠蜥蜴。
就是這種沙漠蜥蜴，不僅是沙特最喜歡的食物，也是沙特人打獵最喜歡的動物，沙漠中，沙特人喜歡手持獵槍尋找蜥蜴，一槍爆頭，成就了他們最美味的晚餐。沙特人對蜥蜴喜愛的到了什麼程度，在沒有火的情況下，他們會選擇生吃，就像這樣：
沙特人對蜥蜴的喜歡程度已經讓這裡形成了一個產業鏈，來自也門等國的外籍人專門在沙特沙漠中專門捕殺，出售給沙特人。
走進伊拉克
作為一個遠近聞名的飲食大國，我們中國的菜譜可謂是遍跡海內外。但是這世上的物種千奇百怪，總有些東西我們看上去會變得毫無食慾，甚至覺得莫名噁心。
但是你不吃，卻並不代表別人不吃。
接下來我們就盤點一下，外國人愛吃，可中國人碰都不會碰的東西。
蜘蛛大餐
柬埔寨有一種油炸蜘蛛很出名，作為經常吃炸蟲子的小編而言，這個的確算不了什麼。不過記得在一檔外國美食節目中看到，柬埔寨那邊還有烤狼蛛。
這種吃法下的蜘蛛，軀幹部分已經烤乾，吃起來的味道應該和炸昆蟲沒什麼兩樣；不過蜘蛛的腹部因為燒烤時間不宜過長，蛋白質並沒有凝固。當地人會把腹部留在最後，對著自己的嘴巴擠壓，將其中的固液混合態的流質喝進肚子裡。這個就太酸爽了，打死我，我也不會吃這種東西的。
墨西哥螞蟻卵
傳聞墨西哥原住民經常會以螞蟻為食，甚至現代人依舊會用螞蟻來做食物的配菜。在做菜的過程中，用搗碎的活蟻作為調料，螞蟻分泌的蟻酸能有效軟化牛排的肌肉，使其口感鮮美，還帶著一點橘子的酸味。
印度牛尿
印度是一個神奇的國家，在這個國度女性的地位極受歧視
在這個國度他們吃飯不用刀叉筷子
在這個國度他們上完廁所用手不用紙
在這個國度，他們……他們……
他們喜歡做這樣的事
對於很多印度教信徒而言， 牛尿是有藥用療效的。在印度，人們把它和牛奶、酸奶擺在一起出售。今年早起時候，印度聖城Haridwar的一家研究所稱他們發明了一種能與可口可樂、百事可樂競爭的飲料——完全由牛尿製成。手動呵呵。
鯊魚乾
不要被它純潔內斂的外表所矇蔽了，冰島的醃鯊魚乾，是臭的，是鹹的，吃過的人形容它為像是用尿做成的果凍。鯊魚肉在冰島被醃製後食用，先被埋進洞裡發酵、接著再風乾幾個月。真像讓它和鯡魚罐頭拼一下，誰才是臭味之最。
焦羊頭
仍然是冰島的特色食品，通常是去掉毛和腦以後加鹽煮上三小時。傳統禮儀上講，應該趁熱先吃耳朵和眼睛，跟著從頭開始往下吃。這一時期的羊眼是爆漿的，爆漿的……記得早先看過一個節目，直接就是吃醃羊眼，圖既然找不到，那就不放出來了。
羊睪丸果凍
論起創造黑暗料理的實力，他們維京人敢稱第二，沒人敢叫第一。這一道“美食”仍然來自冰島。古時候，冰島地區天氣惡劣，食物資源匱乏，因而不能浪費任何一部分食物，這款完美的公羊睪丸料理便順勢而生。
至於做法，冰島人民更是展示出他們生猛的特質——醃著吃!醃製的調料不僅要鹹，還要酸!當你將此料理一口吞入口中，用力咀嚼時，睪丸的汁液會噴濺而出，這酸爽!
在此我不由得想起了星爺，想起了食神，想起了——爆漿牛丸
好了暫時就整理了這麼多，對於這些噁心的食物，請允許我衝進廁所吐一會。
鑫時空科技
不僅是國家間，就算是本國內，人們對美食的定義也會有很大偏差。嚴格來說，這種外國人吃，國人不吃的食物是不存在的，只能說大部分中國人很難接受的外國美食有哪些。這就不得不提名：瑞典鯡魚罐頭。它的包裝上也明確提示了，開啟前，要有一定的防護措施，記得在上風口開。最近很火的《風味人間》也提到了它，視頻中的食用者在吃之前，專門告知了鄰居，讓他們做好準備，可見其殺傷力之大。
有很多人出於好奇買了一罐鯡魚罐頭，結果就是恨不得給當時的自己一耳光。
天下有警視頻
世界之大，每個國家的飲食文化及食材都不盡相同，要說中國人不吃的食物多了去了，以下兩種恐怕看著都毛骨悚然！
基維亞克又名醃海雀
起源於格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食，是將生海雀塞進生海豹肚子發酵的肉類食品。富含維他命，是因紐特人在酷寒環境裡重要的食物來源，更是當地人婚禮或節日必備的佳餚。據說這玩意有著非常強烈刺鼻的味道，吃起了有點像吃奶酪，關鍵賣相是中國人絕對接受不了的，看著就像死了好幾天的鳥類。
具體的做法是將捕獲到的海豹肚子全部挖空不留任何內臟，然後將抓來的海雀活生生地塞進海豹肚子，待填滿海豹肚子後用針線縫緊並塗上油脂密封，再放石頭壓緊以減少空氣的存在。發酵數月後拿出來直接用嘴在海雀的排洩處吸食裡頭髮酵過的內臟漿液、然後像吃手撕牛肉一樣，一點點把雀肉撕下來生吃。這種吃法估計連吃遍海陸空的中國吃貨們也不敢輕易嘗試吧！
越南毛鴨蛋
本人家鄉比較靠近越南，所以對於越南毛鴨蛋還算比較瞭解。毛鴨蛋其實就是一隻還未完全發育的胚胎，打開鴨蛋後可以清楚的看到蛋殼裡鴨子的雛形，鴨腳鴨嘴應有盡有，甚至還能隱約的看到剛長出來的茸毛，看起來都毛骨悚然，更別說吃。不過越南人卻把它當成是一種美食，在越南街頭售賣毛鴨蛋的攤位隨處可見，越南的婦女生完孩子後也是吃毛鴨蛋來補充營養。早些年我的家鄉也有一部分人吃毛鴨蛋，可能是樣子太過恐怖，後來慢慢就沒人吃了。
晨農大海
你好！
一般來說，中國人食物的覆蓋面要比外國人大，食物的種類也比外國人全，例如下貨類食物外國人就基本不吃！
您的問題是問中國人不吃的，這也有一類事物，基本就是各國的一些特色暗黑料理！
1.仰望星空派
英國的早餐食物，烤魚和烤派!就這麼冷冷的看著你，不敢吃吧！
2.卡蘇馬蘇奶酪
來自意大利的這款奶酪在發酵時用的是蒼蠅幼蟲，讓活蛆來食用奶酪，使乳脂快速分解，讓奶酪的口感變得鬆軟多汁…
3.鯡魚罐頭
來自瑞典的鯡魚罐頭，據說是世界上最臭的食物，卻讓瑞典人喜歡得不得了，在他們眼中這是最美味的食物！
4.馬來西亞蟲餐
來自馬來西亞的蟲餐，各種炸的蟲子加上作料，是馬來西亞人的最愛，但是我們中華民族子孫一般不太嘗試！
5.韓國活章魚
這個食物其實還是滿美味的，但是吃的時候必須冒著生命危險這點就有點讓人望而卻步了，韓國人受不了這種美食誘惑，不乏因此喪生的吃貨達人！
鮮花漫山遍野
越南毛鴨蛋，打開後可以清楚的看到蛋殼裡鴨子的雛形，鴨腳鴨嘴應有盡有，甚至還能隱約的看到剛長出來的茸毛，看起來都毛骨悚然，更別說吃了。
韓國八爪魚應該很多人都聽過了，是生食活的八爪魚。到嘴裡還會掙扎，吸盤還會吸附在舌頭和口腔壁上哦。
納豆，口感軟綿綿，莫名其妙的味道就像吃到鼻涕一樣，很噁心，日本人喜歡吃，但是中國人卻不吃。
船蛆，在泰國是一種頗受歡迎的食物，價格不菲，每公斤賣大約800到1000泰銖，我覺得中國人是絕對不會吃的。
沙漠蜥蜴，不僅是沙特最喜歡的食物，也是沙特人打獵最喜歡的動物，沙漠中，沙特人喜歡手持獵槍尋找蜥蜴，一槍爆頭，成就了他們最美味的晚餐。沙特人對蜥蜴喜愛的到了什麼程度，在沒有火的情況下，他們會選擇生吃，好可怕。
醃海雀吧，目前還沒見過中國人吃過。一種起源自格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食，是將生海雀塞進生海豹裡頭髮酵的肉類食品。因含有豐富維他命，是居住格陵蘭酷寒環境裡重要的補充來源。
逗貨開箱
由於飲食文化的差異，cnn曾把皮蛋評為中國千年之久的邪惡之蛋，是惡魔之眼，皮蛋在他們眼裡尚且如此，更別說毛蛋、臭豆腐這類食物了。其實外國也有許多獨特的食物在我們眼裡看來是無法接受的，筆者就在此列舉心中的前三甲。
鯨魚肉
吃鯨魚肉是某些沿海民族獨特的風俗，最出名的是日本和北歐，但北歐現在也只有愛斯基摩人保留了這類傳統。想必大家都對日本的捕鯨節有所印象，前幾年一部紀錄片也使得日本的捕鯨文化遭到了國際譴責，值得注意的是，捕鯨並非只是捕殺我們傳統認知的鯨魚，其對象還包括海豚，對的，海豚也從屬於鯨目。海豚在我們眼中一直是智慧、友善的物種，關於海豚救人的故事我們也聽過不少，所以我們是不會吃海豚、鯨魚類的肉的。
羊寶
羊寶，又名羊睪丸，是北歐的一種名貴食材，腥氣重，較難處理，筆者還是不敢想象北歐人優雅地吃著羊寶的畫面。
鯡魚罐頭
前兩年網絡盛傳的“全球最臭食物”，是來自瑞典的傳統食物，號稱生化武器的它，臭味濃烈程度是納豆的300倍，想來在鯡魚罐頭面前，臭豆腐也就變得不那麼刺鼻了。
