23歲女孩外表酷似“明星”,做“私人定製”蛋糕月入萬元


如果一個外表長相非常甜美的女孩賣蛋糕,而且是她親手做的,你會買嗎?小編想多數人的答案應該選擇買。因為,每個人心裡都是嚮往美好的事物。今年23歲的女孩joy就是這樣一個外表與實力共存的90後女孩。2019年3月13日,joy正在家裡做蛋糕。

joy是廣東湛江人,出生於1996年,她的外表酷似當紅明星周東雨。如今在廣東佛山用心經營著自己的私人烘焙工作室。因為joy外表長相甜美,加上製作的蛋糕、甜品口感好,在當地小有名氣,找她做蛋糕的客戶都得需要提前一個禮拜預定。

現在這個年頭,開門頭做蛋糕生意的都不太好做,一個23歲的女孩在家裡做蛋糕生意竟然賣得很火?是不是有點吹?其實並不是吹,背後是她異於常人的付出。joy做蛋糕不是批量生產,而是私人定製。

joy做的蛋糕全是自己親自動手,沒有一個一樣,全部是“私人定製”。每天早上六點多起床,joy便到菜市場購買新鮮的雞蛋。因為是“私人定製”,所以製作效率就比較慢,有時一天趕三個蛋糕,joy就得早起兩個小時。

在工作的時候,老顧客打電話給她介紹訂單,joy很開心的露出笑容,這個笑容為joy增粉不少。有客戶說,人長得美,她做的蛋糕也一定好吃。joy沒有讓信任她的客戶失望,只要吃一次她做的蛋糕,就成了忠實的“鐵粉”。

為了讓“私人定製”的蛋糕完好無損的送到客戶手裡,joy都是自己上門親手送到客戶手中,她把這個過程稱為“全程私人定製”。因此,她的烘焙生意越來越好。

joy介紹,開始入行的時候,並不是這樣順利。開始的時候,一個星期都沒有訂單,那時候她不得不去做兼職,就這樣她堅持了一年多,到了去年下半年訂單和收入才趨於穩定,這份堅持來之不易。

並不是因為長得好看,做的蛋糕生意就好,joy深知這個道理。為了提高自己的烘焙技藝,她拜師學習繪畫,想盡辦法提升自己的水平。

每一次做甜品,joy都會做好筆記,然後根據客戶的反饋,下一次做出相關調整,以求達到更好。

joy17歲開始學習烘焙,但她覺得跟著老師學比較慢,學了一年以後,便自己買書看視頻,自己在家鑽研。

她做得每一個蛋糕,都視為唯一,用料都是選擇最好的,設計也是用心的。她說客戶滿意才是她追求的目標。

現在,小有成就的joy仍然不滿足於現狀。她想通過自己的努力,攢錢進修,然後做出更美好的甜品,並開私人課教授學生。讓更多的人品嚐到美好的甜品和美味的蛋糕。歡迎關注《新圖視野》,打開溫暖視界,感受百味人生。


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