豬豬探遊
黃皮妹妹
問問頭條的朋友如何做羅宋湯，他們倒是毫無保留地告訴我們如何如何做，可是我喜歡親眼目睹操作過程，然後再學更加好。
這道毛酣我又眼饞了，嘴饞了，想學著做來吃。好吃的食物人人愛，學著做會它真正會受益匪淺！
A猜猜馬迷
題主，這標題引發了我的一些心聲感想！
不光是做菜，做人做事也得是這樣，某件事來看，從喜歡，又不懂，就得去學習，最後變成可能，所以說什麼事靠自己虛心去學習，最終變成你想要的結果！👏👏
像我來頭條，下載了幾年就只是看看新聞及內容，都不知道還可以變現一說，當時就想，每天都刷頭條一天一半的時間，因為家庭主婦做了飯就沒事幹了，就想我可以嗎？可以的！✌✌
這個月開始就註冊，認證，找各種答案，身心疲憊，焦頭爛額，一個個解決問題，一個個門檻要找答案，終於算是成功三分之二吧💪💪
一個月不到，過了四個領域回答，又過了原創，現在收益也是有那麼一點😂不過我相信什麼事努力過了總會有回報，那怕最後不成功，也樂享其中，也是人生當中值得回憶的往事😊😊
迴歸正題😜特別喜歡八爪魚，不擅長做海鮮，每次做不是炒老了就是鹹了，看視頻學習還是不行，就叫海南的朋友手把手教會，因為在海南工作，現在手藝棒棒噠😃😃
小八爪魚洗淨去內臟，鍋里加水放薑片料酒，水開焯水捲起來立馬撈出來，鍋熱放油，下薑絲小米辣，下小八爪魚，放料酒，醬油，稍微翻炒一下，下蔥段，出鍋齊活👍👍不要放鹽雞精，海鮮就得吃原汁原味
以上純屬個人意見看法與分享！謝謝🌹🌹
輝姐小廚房
這個問題的答案是肯定的，必須要學，現在的社會要做到人無我有，人有我精才行。不能沒吃過豬肉，見過豬跑就滿世界吹。
就像前幾年一道木須肉，我從上班就開始吃這個菜，但一直找不到這個菜的竅門，後來也是不斷的跟同行研究、探討。終於把這個菜做到了我想要的效果，這樣在別的飯店點這個菜的時候可以跟自己有個對比。
人還是要努力的，有努力必定會有回報。木須肉這個菜我總結了一下，關鍵的是在肉的嫩滑程度上。
跟大家分享一下。
1.一個雞蛋打開，蛋清與蛋黃分開。
2.將裡脊肉切片，加點鹽用澱粉和蛋清將肉醃製。
3.將木耳、黃花菜用熱水泡發。
4.胡蘿蔔、黃瓜切菱形備用。
5.熱鍋上油，將裡脊肉倒鍋中翻炒，用小火將肉炒的略帶黃色，盛盤備用。
6.再倒油，將蛋黃倒入鍋中翻炒，結塊後倒入裡脊肉、木耳、黃花菜和胡蘿蔔。
7.加甜麵醬、味精、雞精和鹽。
8.快炒熟時再倒入黃瓜調味，加蒜末即可出鍋。
好了，這就是木須肉的做法，掌握火候是關鍵，別把醬炒糊就行。
還沒做過這道菜的，可以參照我的方法來做，準保好吃。也歡迎關注我，做飯遇見什麼問題也可直接聯繫我。
牛牛美食燴
我的回答當然是 ――會了。因為我本身是一個比較喜歡做飯的女生。自從我記事起，我會做點簡單的米飯，稀飯，簡單的炒菜。隨著時間，慢慢地長大，越來越不滿足目前的手藝。想要嘗試一些新的品種。而且現在抖音和各種小視頻的出現，上面會出現很多做飯的視頻。有的一看就很簡單，有的一看確實很難。做起來麻煩。比如夏天來了，我想嘗試做些涼皮。冬天，我想做些排骨湯。還有糖醋排骨，油潑面等等。我覺得嘗試下別的新的菜，家人吃起來，好吃，我就覺得很滿足，很驕傲。相應的那頓飯就會多吃點。哈哈
小桑達
最近學會了用電飯鍋做菜，超級方便而且味道也很贊哦。
香腸香菇燜飯是我剛學的，前幾天晚上突然想吃煲仔飯，但是很晚了，很多外賣店已經關門了，剛好冰箱裡有香腸和香菇，就自己在網上找教程，學著做，沒想到味道很棒，和外賣也並無差別，操作也很簡單，超級適合懶癌患者和獨居青年。
你們有沒有感覺，一個人住真的超級難做菜呀，但是這個香腸香菇燜飯就剛好解決了這一難題，飯做好的同時，菜也熟了
臘腸香菇燜飯
材料：
臘腸 3根 小香菇 15個左右 栗子肉 100g
大米 4量杯
調料：
生抽 3大匙 白砂糖 1大匙 油
指天椒 1根
做法：
1.栗子可以是包裝的即食栗子，也可以是吃剩下的糖炒栗子。
2.栗子取肉，臘腸切成段兒，小香菇泡水洗去雜質備用。 米洗乾淨，按照電飯煲上的指示注水。所有材料放入。
3.這個燜飯我選用了煲仔飯程序，按下按鍵42分鐘之後就有的吃啦。 其他電飯煲都可以。
4.在等待米飯的時間裡，煮個拌飯的醬油。指天椒切粒， 少許油炒香後加入生抽，白砂糖一起煮開，就可以了。
5.燜好了，香氣四溢！米飯好了之後，倒入煮好的醬油，拌勻。
美麗食記
流觴美食
這個問題的答案我想應該是必然的。
不知道什麼原因，一直都很喜歡做菜，儘管並沒有好的刀工、好的廚藝，卻絲毫不影響我對做菜的喜愛。
喜歡並享受著各類食物從生變熟的過程，就像是把一個素味平生的姑娘變成相伴一生的伴侶一樣，一切都是那麼自然，那麼讓人覺得幸福。
學習本就是成長的過程，從簡單的蛋炒飯，到五花八門的各種家常菜，從牽牽手都覺得難為情的情侶，到彼此相約不離不棄的另一半，每一步都不可或缺，每一天都值得留戀。
享受生活帶給你的一切，因為永遠不遠，歲月可期。
蜀黍有點壞
美食對於很多人來說，都是不可抗拒的，它不僅僅是一道菜，它也是一件藝術品，它不但但有欣賞價值，還能食用，讓人更能體會到其中的文化味道，對於很多吃貨來說，美食的影響力是排在第一位的，沒有什麼能佔據美食的地位了。
俗話說民以食為天，我們的辛苦勞作，為的是什麼呢？其中有一點也是最重要的一點，吃飯，人是鐵飯是鋼，不吃飯我們就沒有力量去做任何事情，一日三餐，不管餓與不餓都要吃點兒，這是對身體機能的維持，對我們健康的負責。
很多人都做過飯，做的好不好就就不知道了，相信有很多年輕人都做過飯，但都不怎麼做，和會做飯是有區別的，會做飯是做的很有味道，不管是菜品的切法，還是顏色搭配，都恰到好處，而不怎麼會做飯，就是對菜品的切法顏色搭配都不講究，只要把飯做熟就行，這就是區別。
相信很多人都對美食情有獨鍾，我也一樣，美食我們都喜歡，但如果會做的話，那就更好了，前面說到了，美食就是藝術，藝術需要靈感美食也一樣，都需要靈感，不知道大家對做自己喜歡的美食感不感興趣，反正我是感興趣，如果我喜歡一道菜美食我不會做，我會從書上看，從網上找相關資料，還有就是問會做這道菜的師傅，然後自己動手操作完成這道美食，這個過程也是學習享受的過程，有時候自己也會去創作新的美食，靈感來了，擋不住就要動手去創作。
路漫漫其修遠兮921
當然會了！人生處處皆學問嘛！
孔老先生不是也說“敏而好學，不恥下問”嘛！所以不會一定要學！
在長沙時挺喜歡吃朋友做的一道菜，酸豆角炒雞雜！可不會呀！就問朋友，上網搜索，自己摸索！總算過了關，還算滿意！今天就分享出來，和大家一起互相學習！
1.把雞雜“雞胗，雞心，雞腸”清洗乾淨，雞心要切開把裡面的血水洗乾淨，雞腸我都會把它翻過來清洗一遍！切成小塊！用料酒，老抽，生抽，鹽，香油醃雞雜！十分鐘！
2.蔥蒜切小段，薑切片，青紅線椒切小段，酸豆角洗一下切小段！
3.鍋燒熱放油，下蔥薑蒜，我還會放幾粒幹辣椒，無辣不歡嘛！炒出香味，放入醃好的雞雜翻炒！小火炒至快熟時，放入提前切好的青紅線椒和酸豆角！可以少放些糖提味！炒熟起鍋！
香噴噴又撩人的酸豆角炒雞雜就閃亮登場了！快快做起來吧！
