碧螺春47699931
以牛肉麵聞名的襄陽，羊雜湯也有獨樹一幟的美味。
大概是因為襄陽緊鄰河南，許多河南美食在此也是發揚光大，羊肉湯就算其一。
特別在寒冷的冬日，一碗羊肉湯下肚，整個人都溫暖了。
要說具體位置推薦，倒是可以去樊城區的七里河西路北側105號的羊肉燴麵羊雜湯嘗下，門臉破舊又低調，有地道的河南味。
用來做湯的羊肉多為本地綿羊肉，因為山羊肉入口略柴，不及綿羊肉細嫩。店家每天三四點鐘就要起床熬湯，這鍋湯要經過三四個小時的熬煮才可以出爐。
店裡是一大砂鍋羊肉湯，放在煤氣爐上燒，客人來，就一人加了半碗湯到裡面，
講究的吃法就是如此，這個湯不是拿來喝的，而是拿來自己DIY調料，建議加一勺蒜蓉，和半勺辣椒。
把煮好的羊肉羊雜夾到碗裡蘸著這湯喝下去，好像直接穿越至大草原。
一副羊的五臟，下鍋煮好，連湯帶水地熱熱吃起來，這叫吃“原湯雜碎”，味道體現在鮮美清淡上。有人喜歡將洗好羊雜碎鍋裡氽一下，把湯扔掉，再將雜碎蒸熟切好，重新入鍋添水放調料煮一下，盛到碗裡，這叫吃“清湯雜碎”。
一鍋湯用文火常熬不換，甚至是這鍋湯經營者叫賣幾年就熬上幾年，湯稠如油，能不好吃麼？
武漢壹周
大杉樹羊肉湯館，新鮮的羊骨頭熬出營養豐富的羊湯，味道很不錯👍
jun7777284
大杉樹羊肉湯館
風154430037
人民廣場大屏幕後面小布丁的羊雜湯非常不錯！
響你855
我認可的是雙溝大東門糊辣湯的，經濟實惠，羊雜12羊肉15，每次回去必是早早的去吃一館
青鳥131630901
江邊熱電廠旁邊的 廚房故事好喝 沒有之一
ll5757
老鄉，去一橋附近的江邊瞅瞅 一橋橋底那塊
那地方找到的哦！覺得不錯點個贊謝謝。
小君醬
魅力四射旁邊那家
-辜負全世愛-
火車站旁邊的那一家
莫莫
萬達廣場後邊，招牌“雙溝胡辣湯”，加一塊饃饃隨便吃
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