中國是一個地大物博的國家，東西南北跨度非常大，因此也造就了不同地區的文化差異和風俗習慣。就比如說我們老生常談的南方與北方在美食這方面的差異。或許在南方人看來的美食，對北方人來說簡直難以下嚥，而北方人吃的津津有味的東西在南方人看來粗魯無比，今天我們就來說說北方人難以接受的5種南方美食，白切雞被“噴”慘了：做飯不放鹽。
- 主食方面。北方人通常以麵食為主，平常喜歡以饃饃饅頭大餅等等來下菜。但是在南方，人們都是以吃米飯為主，而麵食一類，大多作為早餐或者閒暇之餘吃的。
2.白切雞。又叫白斬雞，這是粵系的一道菜，從廣東開始流傳，白切雞清淡養生，營養價值很高，但是北方人覺得口味太淡，常常調侃做這道菜不放鹽的，所以不太喜歡吃白斬雞。
3.豆花。在北方，人們都吃鹹豆花，他們不知道在南方還有甜豆花，這種甜膩膩的吃法，北方人是不喜歡的，覺得他們的豆花口味太“另類”。
4.魚腥草。也名折耳根，折耳根可以清熱解毒，是一種藥膳，但是不要說北方人，很多南方人都不能接受魚腥草的味道，但是它其實是一種非常美味的食材，常見的做法是涼拌折耳根。
5.肉餡湯圓。北方人很不能接受湯圓裡面放肉餡，他們通常都會放花生、糖一類的，在他們看來，如果湯圓放肉餡，那不成餃子了嗎？
一方水土養一方人，我們都需要互相理解、包容，也可以大膽的嘗試。
分享到:
閱讀更多 飯道 的文章
