導語：教你玉米麵新吃法，不用醒不用拉，比麵條更可口，孩子特別喜歡吃
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南方人一直以米飯為主食，平時很少吃麵食，一直以來對面條提不起有多濃厚的興趣來，家裡買的一袋玉米麵一直放著，好長時間了也見下去多少。於是這幾日變著花樣的做麵食，為的就是能把玉米麵給解決掉，可不能浪費了。
悅悅使出渾身解數，把那袋玉米麵做成饅頭，包子，麵條，烙餅，都是稀鬆平常的做法，貌似家裡的小傢伙對此並沒有什麼食慾。於是腦洞大開，決定不走尋常路，做了一餐特別好看的玉米小疙瘩，用熱油一潑，沒有想到大家竟吃得特別的盡興，都說比麵條了好吃多了。就連平時一直抗拒吃麵食的孩子都連吃了兩碗。悅悅為此十分高興。
其實那漂亮的玉米小疙瘩做法也蠻簡單的，不用醒面不用拉麵，還節省了不老少的時間。最最主要的是那可愛的小巧形狀，深深的吸引了孩子的目光，所以也就喜歡吃了！
[準備材料]材料特別的簡單，200克玉米麵，再就是香菜，蔥花，蒜頭了，因為玉米麵沒有粘性，所以還需要額外準備100克的麵粉，主要是為了讓二者綜合起來，口感更好一些。一共是用到300克的面，是家裡4口人的晚餐量，小夥伴可以根據自己家裡的情況來增減。
[第一步]：把200克玉米麵和100克麵糰，加清水和成手感稍硬的麵糰。當然也可以在這一步中加入雞蛋和麵，也是可以的。麵糰和好就可以直接進行下一步了，也不用餳面了哦。
[第二步]：鍋裡把水燒開，準備一把乾淨的剪刀，左手托住麵糰，右手拿剪刀從邊上開始剪，把麵糰一小塊一小塊的剪入鍋中，掉入鍋裡的面塊，一遇上開水就迅速的收縮定型，小面塊華麗的變成了一個萌萌可愛的小疙瘩，超級像一艘小船，放心不會粘在鍋底，也不會糊掉，我們要做的就是繼續不停的剪玉米麵就可以了。如果實在是擔心面塊沉在鍋底，也可以用勺子攪動一下。
[第三步]：麵糰剪完後，等鍋裡的疙瘩全部浮起來後，就把它盛出來裝在大碗裡，把香菜，蔥花，蒜末，鹽，胡椒粉，生抽這些調料放進去，如果喜歡吃辣的小夥伴，還可以加點辣椒麵， 最後一步，就是把熱油澆在這大碗裡了，當熱油一淋在上面的時候，那“滋”的一聲，好聽極了。攪拌均勻，就可以開吃了。
最後這個攪拌動手是小傢伙動手的，他一直在旁邊歡呼雀躍的，看著那金黃色的小船一艘一艘的被裝進大碗裡，迫不及待的伸出勺子讓它們快速的開動起來。這玉米麵做的晚餐也算是一場有意思的親子游戲了，寶寶有了自己的參與，這樣的味道也就特別的美味了！
玉米麵的這種新吃法，簡單快速，外形可愛誘人，孩子連說比麵條可口，一口一個剛剛好，特別的有意思。做法和配方都寫在上面了，喜歡的小夥伴，就試著在家裡做一下吧，當然你也可以推陳出新，增加你的創意在裡面，美食就是這樣的，沒有最好，只有更好，對吧！
小貼士：（注意事項）
1.麵糰記得要和硬一些哦，後面剪面的時候比較好剪。
2.在剪面的時候，鍋裡的蒸氣會把手給弄溼，導致麵糰粘在手上，這裡可以往手裡撲一些乾的麵粉。
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