作為雨潤集團的創始人，可以說是白手起家！200元和一輛吱吱作響的三輪車就是他的全部家當，然而25年的時光卻讓他的本金翻了足足750000000倍，達到了1500億的產業規模！2004年等鼎江蘇首富寶座，其後雨潤正式進軍房地產、物流、旅遊、金融等領域開始了多元化商業帝國！一度雨潤肉食加工超過雙匯，名列中國內地榜首！
然而，他的出生在安徽桐城的一個貧困家庭！說起桐城現在不比過去，兩個兄長因為溫飽問題致死。後來雖說經濟條件好點了，也就是是解決溫飽。但父母把全家人的希望都寄予他的身上。
扔掉鐵飯碗，200元下海！
1989年，在家人的期盼下，在安徽合肥工業大學畢業了。那時大學生包分配，沒什麼關係，被分到了一家地方性航運公司工作。新鮮感還沒過，他發現這家公司根本沒什麼業務可做，閒的發慌！待下去，一家人的希望也的破滅了！一狠心決定扔掉鐵飯碗！
創業，說白了也是生活所迫！用200元積蓄靠踩三輪車倒賣“蝦兵蟹將”淘得人生第一桶金。不要小看這“蝦兵蟹將”，利潤卻是不小！但對於囊中羞澀他來說，一般人想想從小買賣開始做吧！但他可是二般人，一上來就想吃個大的！
開始通過渠道買來了外貿公司電話。從中找到了一家對日貿易的水產公司。初生牛犢不怕虎，一個人就去了買方經理辦公室。第一次外貿公司根本連面都沒見著，連續四天連影子都見不著！最後沒辦法只能去堵門了，請保安吃飯才知道了經理的住處。就這樣見到了外貿公司經理，看到一個年輕人如此執著。還算是有了個結果，同意看下產品樣品！
興奮了！第二天，帶著賒來的蝦蟹樣品給經理看，結果很是滿意，當即簽約！
對於農產品批發市場中的小老闆，一看是大買賣也就同意了先貨後款的進貨方式。三輪車排上用場了，一車車的把貨運送到外貿公司！
那一年公司貿易額達到9000多萬，淨賺400多萬！
“空手套白狼”後，發現了更大的商機！
1990年他發現了在傳統肉食上的低溫加工肉食的需求很大，並且沒有多大的競爭！創立“雨潤”後1991年火速建廠，公司的新產品低溫火腿產品迅速打開了市場！。1996年雨潤收購國有企業南京罐頭廠，他成為江蘇首個收購國企的民營企業家。在江蘇成為了有頭有臉的人物！
開始謀求更大的發展，目光放眼全國市場！轉戰南京成立了雨潤集團！引進國外先進的生產線，目標就是加大自己家的低溫火腿系列肉食！依舊延續高舉高打的戰略！以上海為突破口，逐漸向全國擴張！
資本之手張開，成就億萬帝國！
資本市場上，先是收購“南罐”，掃完自己門前雪！從默默無聞到長袖善舞再到強悍聞名，2002年收購港股公司東成控股(現在改名中國電力新能源)。2004年11月，搭股改便車雨潤旗下的江蘇地華舉牌控股南京中商(已改名中央商場)，而後推動雨潤食品登上港交所主板市場，建立“雨潤系”。
伴隨產業的擴張，祝義才個人財富迅速暴增。2004年福布斯大陸富豪榜上，以2.3億美元排全國第41名，成為了江蘇首富！2014年胡潤百富中國富豪排行榜上，祝義才夫婦財富已增長至315億元，雨潤集團的產值達到了1500億！成為了名副其實的帝國！
但是，現實不同電視劇劇本！2015年3月27日。雨潤集團旗下公司悉數停牌！他被監察機關帶走了，2019年1月22日才回到家中！
成敗嫣然不值一論，但他的名字在金融市場中已經影響深遠，他的名字就是祝義才！
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