一樹繁華
夏洛萊牛原產於法國，是比較著名的大型肉牛品種之一。自育成以來就以體型大、生長快、肉量多以及耐粗飼而受到國際市場的廣泛歡迎，並被世界各地所引種。
我國最早於上世紀七八十年代開始引種，相對於同期引進的肉牛品種~~西門塔爾牛而言，夏洛萊牛卻一直處於不溫不火的地位。許多養殖戶都不願意養殖。那麼，為何養殖戶不願意養殖呢？下面，我們來聊聊夏洛萊牛的優缺點。
優點
1、生長速度比較快
夏洛萊牛的成年公牛平均體重可以達到1100~1200公斤，成年母牛體重可以達到700~800公斤。在良好的飼養管理條件下，6月齡的公犢體重可以達到250公斤，母犢體重可以達到210公斤左右。由此可見夏洛萊牛的生長速度是很快的。
2、產肉性能良好
夏洛萊牛作為專門的大型肉牛品種來說，產肉性能非常好，屠宰率可以達到60%~70%左右，遠遠高於大部分肉牛品種。除此之外，夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率，其胴體瘦肉率可達80%~85%。
3、出欄價格高
由於夏洛萊牛有較高的出肉率和瘦肉率，其出欄價格也要高於一般肉牛品種。例如，同等體重和膘情的夏洛萊牛與西門塔爾牛相比，前者售價要高0.5~1元/公斤，綜合算下來了一頭牛便可多賣300~600元。
缺點
1、難產率較高
夏洛萊牛初生公犢體重可達45公斤，初生母犢體重可達42公斤，要遠遠高於其他肉牛品種的初生犢牛體重，再加上夏洛萊牛母牛自身的骨架並不算太大，其難產率相對較高。夏洛萊牛在分娩時甚至需要藉助有經驗的獸醫進行幫助。否則，會很危險。
2、肢蹄疾病多
夏洛萊牛的肢蹄較弱，易發生腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄疾病，其肢蹄疾病的發病率高達33.8%，僅次於奶牛肢蹄病的發病率。另外，由於肢蹄較弱以及體重較大，夏洛萊牛隻能在相對平坦的平原地帶進行放牧，丘陵、山地放牧將會嚴重磨損蹄部，對牛造成危害。
通過以上分析我們知道，夏洛萊牛有兩個明顯的缺點，所以，許多養殖戶才不願意養殖夏洛萊牛的。
老胡說三農
夏洛萊牛生長快，體型大，為啥許多養牛戶卻不願意養？
夏洛萊牛，與西門塔爾牛、利木贊等，都是大型的優秀肉牛品種，具有生長速度快、體型大、體重高、產肉性能好等特點，在肉牛市場上比較具有優勢。然而，我們發現西門塔爾牛、利木贊養殖的人很多，而夏洛萊牛卻比較少。主要的原因，分析如下:
夏洛萊牛肉質不夠好
夏洛萊牛具有體格大、生長快、肌肉多、脂肪少、瘦肉多等肉用特點。但是，相比於西門塔爾牛、安格斯牛、利木贊牛等還差一點，夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉質嫩度不夠好，成為很多養殖戶不選擇養殖的重要因素。
夏洛萊牛肢蹄疾病多
夏洛萊牛的肢蹄疾病發病率高達33.8%，如果長期得不到治療，會影響到牛的正常採食與休息，導致牛的生長速度減緩，甚至出現掉膘負增長，最終帶來養牛場效益損失高達20%~40%的結果。此外，夏洛萊牛肢蹄較弱，體重較大，只能夠在相對平坦的地帶放牧，丘陵、山地都不適合。因此，受此影響而選擇養殖的人也不多。
夏洛萊牛難產率較高
夏洛萊牛難產率在13.7%，是世界認可的。因此，外國養殖夏洛萊牛要等到母牛年齡達到22月齡，體重在1000斤以上才配種，進行第一次產犢，可一定程度上降低難產率。然而，差不多2年的時間才產牛犢，這個週期太長，很多養牛戶也是不太願意。
好了，以上關於夏洛萊牛生長快，體型大，為啥許多養牛戶卻不願意養？這個問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。
終歸農村
養西門塔爾牛很好。
牛人13943498710
適應能力差！！
