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1、調查小區內的住戶數量。一般而言,低於1000戶的小區,開個便利店在住宅區內,要想賺大錢不現實,養家餬口可以。就按1000戶計算,4口人一戶,4000人,每天大概有20%的人進店消費,每天的客單量就是800左右,每天的銷售額就能突破1萬,一年的利潤可以達到幾十萬。
考慮到1000戶以上的小區,便利店一定不止一個,所以,客流量基本達不到800人,正常都是200-300人之間,一天營業額5000元左右,按照20%的毛利率來計算,一天毛利是1000元,然後剩下的就自己算吧。
2、做生意先做人。都是做的是小區住戶的生意,中國人做生意有個毛病,就是眼紅,馬雲賺了多少錢,跟他沒啥關係,但是,同一個小區的人賺錢了,那就眼紅了。所以,平時小區內住戶買東西,能省掉零頭的可以省掉,能送個袋子的送個袋子,不要在乎這點小錢,小錢的作用就是緩和關係,拉近感情。
3、貨物齊全、價格適中,各類便民服務項目都要有。便利店的主要客流量都來自小區內,所以,小區內的客人如果都留不住,那就基本上這生意做不下去了。東西一定要齊全,顧客問到沒有的,立刻去備貨。要做到麻雀雖小,五臟俱全。價格方面,不要搞得太高,甚至個別商品還得經常做點促銷。價格目前都很透明,東西貴不貴,顧客比誰都清楚。別玩小聰明。
4、以食品為主,外加生鮮,有條件的還可以考慮送貨上門。小區60%的銷售額都是來自於食品的的銷售,生鮮可以很好的帶動門店的客流量,這個有條件也得做。至於送貨上門,是屬於附加的服務,有的話,那是再好不過。誰家炒菜缺個醬油,直接送一瓶醬油去她家,誰不樂意跟你買。
5、空間利用最大化。考慮到有些便利店的面積不大,要做到貨物齊全,那就得好好得構思下門店的佈局了,如何設計才能讓你的便利店看上去幹淨衛生整齊,同時空間利用率能夠達到最佳。如果門店80平方以下,建議花錢精裝修下,看起來絕對比那些小賣部要高檔多了,顧客的體驗也會好很多。
海南街拍達人
初期面積不要太大,儘量上一些剛需和流動性大的商品,搞清退換貨率,基本就可以開張啦!!
陳槓槓生活
貨真價實,笑臉常開。