如何快速做出多種早餐？

2019-04-03 18:17:28 佚名

傾、我所有

不吃早餐、早餐吃的馬馬虎虎，隨便路邊攤解決，是很多現代上班族的“通病”。

一日之計在於晨，吃好早餐能夠保證一天的精力旺盛，營養又健康的早餐尤為重要。其實吃早餐、吃好早餐的道理大家都明白，只不過很多人還是止步于于“我沒時間”“我起不來”！

其實要做好一頓早餐，並不需要花很多時間，下面我就分享一下我的“7天懶人早餐”，基本上早上花的時間都不超過10分鐘，當然這麼短的時間準備早餐，是有訣竅的，大家看了就知道了！

週一：

主食：玉米+雞蛋+紅薯

水果：獼猴桃+火龍果+葡萄

養生粥：紅薯綠豆粥

養生粥營養價值：紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。煮時搭配一把綠豆，有清熱解毒的功效。

省時秘訣：雞蛋提前煮好，電飯鍋預約煮粥，上面蒸玉米、紅薯、雞蛋。早晨切水果，擺盤，早晨只需3分鐘就搞定。

週二：

主食：自制雙蛋三明治+燒餅

水果：西柚+葡萄

養生粥：小米南瓜粥

養生粥營養價值：小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。南瓜，富含豐富的膳食纖維，能保護我們的腸胃，健胃益脾。

省時秘訣：燒餅是提前購買的，電飯鍋預約煮小米南瓜粥，早晨切水果，製作雙蛋三明治即可。花費時間不超過5分鐘。

雙蛋三明治做法：煎2個荷包蛋，夾在兩片吐司裡，然後對角切開即可。

週三：

主食：胡蘿蔔南瓜紫薯蛋糕卷+玉米+雞蛋

水果：黃桃

飲品：酸奶

酸奶能夠增加腸胃蠕動，幫助消化。如果天氣冷的時候，可以微微溫一下。

省時秘訣：前一天做好蛋糕卷。電飯鍋預約煮粥模式，鍋內煮雞蛋，上面蒸玉米。

早晨切黃桃，淋酸奶，花費不超過3分鐘。

週四：

主食：吐司香蕉卷+吐司煎蛋

水果：香橙+葡萄

飲品：香蕉奶昔

香蕉奶昔是我個人非常喜歡的飲品，製作起來很簡單，香蕉加入適量的牛奶，用料理杯打一下，1分鐘搞定。加上吐司香蕉卷、吐司煎蛋，總共花費不超過10分鐘。

週五：

主食：西紅柿雞蛋麵+水煮雞蛋

水果：西柚

飲品：火龍果奶昔

省時秘訣：水煮雞蛋提前做好，做西紅柿雞蛋麵的材料：西紅柿、雞蛋、面、青菜都準備好，西紅柿、青菜可以先清洗好，蓋保鮮膜備用。早晨先起一鍋，燒開一鍋水，煮麵、燙青菜。與此同時，把西紅柿切一下，另起一鍋，炒一個西紅柿炒蛋，煮好後，西紅柿雞蛋蓋澆上去就ok了。然後我們切下西柚，打個火龍果奶昔，整個過程不超過10分鐘。

週六：

主食：大列巴

水果：香橙

飲品：牛奶

到了週末，有時候懶的起床，但是也不要忘記吃早餐，切幾片大列巴，配上牛奶或者水果麥片，再來一份水果，也是不錯的早餐喲。

週日：

主食：牛排+紫薯+南瓜

水果：西瓜+黃瓜

飲品：檸檬水

偶爾想吃肉，不要緊安排在早餐，補充蛋白質，不擔心長胖。

省時秘訣：購買料理好的牛排，早晨煎一下2分鐘即可，紫薯、南瓜還是用電飯鍋蒸熟，水果現切，再切兩片檸檬泡個水，美好的一天從早餐開始！

這就是我的“七天懶人早餐”，每天花費不超過10分鐘，把營養早餐吃起來，希望給大家一些參考！歡迎夥伴們在評論區曬出自家的美味早餐，分享你們的美食心得，期待再次溝通！

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吃貨小築Vivi

早餐在我們中國人的眼中雖然說不是比較重要的一餐，但是卻是營養要高的一餐。連小孩子都知道早吃好，午吃飽的道理。所以說早餐不在，花樣繁多也不在味道的好壞關鍵就在於如何才能吃好，如何才能吃得營養吃得健康。

現現在人們的生活節奏都非常的快，很多年輕人都在上班上學，因此早餐對於他們來說基本上沒有多少時間，很多人都選擇去外面解決。但是外面的食品衛不衛生，健不健康也困擾著我們。其實只要我們勤快一點，在家裡吃飯吃健康的早餐並不是什麼難事。

那麼早餐吃什麼才會健康呢？早餐和前一天的晚餐間隔比較長，但是人們都是在睡覺中度過的，所以說代謝也比較低，因此早餐就補充一些高蛋白的物質。所以說想吃的東西雞蛋就是首選早餐，就可以吃一個雞蛋，如果想要健康就可以做蒸雞蛋或者是煮雞蛋。除了雞蛋，牛奶中也含有大量的蛋白質，所以說早上喝一杯牛奶也對人們非常的健康。如果說家庭中沒有牛奶，也可以在平時準備一些豆奶之類的東西用熱水一衝就可以喝了，也非常的方便。

喝的解決了吃也是一個關鍵，有的人早上趕時間不好好吃飯，往往吃包方便麵，但是方便麵卻不是什麼好的東西，最好也不要作為早餐和晚餐吃。其實早餐不需要多麼的豐盛，只需要搭配的合理就可以了。我們北方人的早餐比較簡單隻有饅頭和小菜就可以解決了。我一般會把饅頭切成小塊，然後放在鍋裡炒一下，這樣饅頭也熱了，而且也比較有味道。

洛城蟲蟲

你好，我是愛做飯的多多媽媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者，同時也是一個家的家庭煮婦，兩個孩子的媽媽。做為一個每天都做早餐，並且做了四年多早餐的媽媽來說，這個問題上還是有一定的發言權的。

關於如何快速做出多種早餐，首先自己要會做很多種食物，並且能夠操作熟練，知道每種食物需要多久能做好，是不是需要提前準備等等，像我做早餐的前一天可能就已經想好了第二天的早餐安排，並且根據自己的想法做好了準備工作，比如睡覺前揉好面，預約上粥，或者烤好麵包、蛋糕等，準備工作做好了，第二天早餐就可以節省很多時間。

另外想要在短時間內做出多種早餐，還需要多種廚房用具輔助，比如我早餐做早餐的時候，一般是多種工具齊上陣，蒸汽烤箱加熱麵包或者蒸制食物，電飯煲煮粥或者破壁料理機打豆漿、米糊，奶鍋煮雞蛋或者平底鍋煎雞蛋，或者炒鍋炒菜等等。如果有時間自己還能揉個面用電餅鐺烙個餅什麼的。

所以說會做的菜式多，看到某些食材就能自然而然的想到可以做什麼，多長時間能做好，加上熟練利用各種廚房工具，想要快速的做出多種早餐就不是難事了。下面來分享一下我家的早餐吧。我是多媽，我每天都會在我的頭條號【魔多廚房】裡分享【多媽家的早餐】，歡迎喜歡做早餐愛下廚的小夥伴關注我，一起分享交流在廚房裡的小樂趣吧！

以上的早餐都是我親手製作的哦，雖然不能說一年不重樣，但我會的種類還是蠻多的，畢竟做早餐的時間久了，而且製作過程也都比較熟練了。歡迎小夥伴們關注我的【魔多廚房】哦，多媽在這裡等著你。

魔多廚房

我想回答這個問題的，大部分是有了娃的媽。懶女孩為了孩子都有可能變成能幹的媽。

我就是在孩子上學後，堅持四五年每天一大早做營養餐，而且我還是一個上班族，所以做早餐要快，是必須的。

那麼如何又快又好地做出美味、營養早餐呢？

我的方法是：

一、買兩種小電器，可讓你晚上用，早上直接吃。兩種分別：1、三人用的隔水電燉鍋，我真是特別愛這個東東，隔水燉可很好保存好材質營養，可燉粥可燉湯，當然粥啊湯啊，可使用各種材料，保準你半個月不重樣，而且一餐吃完。2、一臺可預約時間的麵包機，算好時間早上幾點鐘開吃，這個機絕對能給你又香又熱的麵包吃，再花個兩分鐘煎個蛋夾在裡面，營養可口，或塗點果醬，味道好得很。兩種電器一起用，早上不要十分鐘，你就可以吃到熱熱乎乎、有幹有稀的好早餐。

二、發揮電飯褒的作用。像褒骨頭湯，用隔水燉鍋小了，電飯褒就很合適，我家能預約時間，所以經常早上根本不用等，能喝到美味的骨頭湯。同時蒸幾個包子饅頭，挺好。

三、自己做點餃子、包個餛飩，凍在冰箱，隨時吃挺方便，十分鐘可解決早餐，再配上一杯牛奶，營養得很。

四、超市買些速凍食品，如湯糰、手抓餅，也很快能做出一份早餐。