嗜甜家庭廚房
我覺得是:發糕。
每當我嘴饞又有點懶,不太想動手的時候,我就做發糕。發糕不但好吃,而且製作起來也非常簡單。
材料:麵粉(米粉也可以)、糖(白糖、紅糖都可以)、酵母、雞蛋。
做法:了1.酵母用溫水化開
2.把糖倒進去酵母水中攪拌至糖溶解。
3.把麵粉倒進去,打進去一個雞蛋(只要蛋黃),攪拌成麵糊,麵糊要稀一些(筷子能輕鬆攪動)。
4.待麵糊發酵到比最初高一倍的時候,上鍋蒸20-30分鐘(視分量多少而定),發糕就做好了。
怎麼樣?是不是特別簡單?
祝大家元宵節快樂!
猴急美食
我正在銷售的(如意糕)製作簡單
(驢打滾)
鄧氏丹江食品
蛋糕是比較簡單的